E’ di questa ultima settimana la notizia di alcuni casi di positività al Coronavirus all’interno della grande struttura del MAAP, dove El Tamiso vive e lavora da molti anni. Ci sembra importante rassicurare chiunque che il problema è stato affrontato dall’Ente Gestore con grande tempestività ed efficacia: ad oggi i…...
Pausa estiva punti vendita El Tamiso
Con l’arrivo del bel tempo anche i nostri punti vendita delle piazze (Padova, Mestre, Venezia, Este, Abano) e il negozio Sotto il Salone chiuderanno per qualche giorno di riposo. Ecco nel dettaglio i giorni di chiusura, buona vacanze! Banco in Piazza delle Erbe (n.b. chiuso sempre il lunedì), dal 3…...
Arachidi Bio-Solidali dall’Egitto
Agrosourcing è uno dei nostri principali fornitori di prodotti esotici e importatore e trasformatore storico del settore BIO ed Equosolidale (Biopartenaire / Fair For Life) che ha avviato nel 2014 la fornitura di arachidi dal produttore egiziano Green Valley, punto di riferimento mondiale per le arachidi Biologiche. Le arachidi…...
Noci del Brasile boliviane, buone per noi e per l’ambiente!
Iniziamo a collaborare con Rewild, piccola realtà trevigiana formatasi in seguito ad anni di cooperazione internazionale, di affiancamento alla popolazione rurale in sud America, specialmente in Perù, consolidando processi di sviluppo sostenibile che hanno portato alla creazione di associazioni di produttori biologici ed equosolidali da cui oggi Rewild si rifornisce.…...
La spesa bio arriva a casa con El Tamiso!
In questo periodo difficile per tutti, proviamo a fare anche noi la nostra parte offrendo un servizio di consegna GRATUITA della spesa a casa a Padova e dintorni, per tutta la durata del periodo di emergenza sanitaria. Presa a malincuore la decisione di chiudere il banchetto in Piazza delle Erbe,…...
WowNature ed El Tamiso, un abbinamento naturale!
La responsabilità nei confronti dell’ambiente è uno dei valori fondanti di chi circa quarant’anni fa ha dato vita al movimento dell’agricoltura biologica in Italia e in Veneto. Un esteso gruppo di persone che sentivano (e sentono) forte il peso delle proprie azioni verso l’ambiente che ci circonda; che cercano di…...
Biotour 2019 – tra terra e acqua, a Chioggia – foto e racconto!
Una deliziosa brezza marina ci ha accompagnato alla seconda tappa del Biotour 2019, la Cooperativa sociale Terra Viva a Valli di Chioggia. Azienda agricola giovane e dinamica, gli amici di Chioggia sono da poco diventati soci della coop El Tamiso riconoscendo in questa gli stessi valori fondanti della loro iniziativa:…...
Biotour 2019 – I tesori dell’Appennino modenese – foto e racconto!
Ricco di spunti il primo appuntamento del Biotour 2019, viaggio alla scoperta del biologico di qualità. Prima tappa l’azienda agricola Punto Verde a Savignano sul Panaro: reti antiparassiti a protezione dei frutteti, riscoperta di vecchie varietà di albicocche (bella d’Imola), ricerca, collaborazione e intelligenza è quanto abbiamo trovato accompagnati dal titolare…...
LA232G – Passata di pomodoro
Cambia vestito la nostra passata di pomodoro a marchio El Tamiso ma non la qualità che rimane quella delle scorse stagioni! La materia prima, i pomodori, sono stati raccolti nell’estate del 2018 dal nostro socio Matteo Traverso, dell’azienda Le Saline di Prejon di Agna (Padova), oramai specializzato nella coltivazione di questo…...
LT18268 – Pomodoro a pezzi
Pensato come base per varie preparazioni, il pomodoro a pezzi, simile per consistenza ad una “passata rustica”, ha una lavorazione minima con la sola aggiunta del sale. Così come per la passata, anche per questi due nuovi prodotti, il pomodoro è stato raccolto a mano nell’azienda nostra socia Le Saline di Matteo…...
