Reprise de la commercialisation de produits étrangers
19.11.15
Il y a presque un an, nous avons suspendu la vente de certains produits tels que le gingembre, le curcuma, les baies de Goji, les graines de chia et le quinoa, etc. pour des raisons éthiques et culturelles, que nous avons déjà annoncées (voir l'article).
Ces derniers mois, nous avons exploré les enjeux et les dynamiques liés à ce commerce international de produits biologiques, souvent équitable et solidaire, en termes de garanties et de relations directes.
Nous avons contacté de grands et petits importateurs, des consortiums de « marques » et de garanties bien connus, des techniciens et des experts.
Il en résulte un paysage extrêmement complexe, dans lequel le véritable risque est que le simple fait qu'il s'agisse de productions biologiques, quelle que soit leur certification, ne garantit que peu ou rien quant à leur durabilité éthique, sociale et économique.
Nous avons donc choisi d'opérer, en collaboration avec des sujets capables de nous transmettre des informations en direct, et de grandir avec nous sur des modèles de « commerce durable ».
C'est le cas du Dr Nicola Manno, ethnobiologiste et agroécologiste de Padoue, avec une longue expérience au Pérou, et de FRESH2EAT SRL, une nouvelle société d'importation basée à Parme.
De cette collaboration découle l'offre d'origine péruvienne que vous voyez sur la liste de prix actuelle, sur :
CLIQUEZ SUR LE PRODUIT POUR EN SAVOIR PLUS - GINGEMBRE
FRAIS FRAIS -
CURCUMA BIOLOGIQUE FRAIS Dans les
semaines à venir, il y aura :
- QUINOA BLANC, ROUGE, NOIR ET MÉLANGE BIOLOGIQUE - FAIRTRADE - MANGUE BIOLOGIQUE - FAIRTRADE -
Baies déshydratées PHYSALIS (ou myrtille d'or) BIO — FAIRTRADE
Ces derniers mois, nous avons exploré les enjeux et les dynamiques liés à ce commerce international de produits biologiques, souvent équitable et solidaire, en termes de garanties et de relations directes.
Nous avons contacté de grands et petits importateurs, des consortiums de « marques » et de garanties bien connus, des techniciens et des experts.
Il en résulte un paysage extrêmement complexe, dans lequel le véritable risque est que le simple fait qu'il s'agisse de productions biologiques, quelle que soit leur certification, ne garantit que peu ou rien quant à leur durabilité éthique, sociale et économique.
Nous avons donc choisi d'opérer, en collaboration avec des sujets capables de nous transmettre des informations en direct, et de grandir avec nous sur des modèles de « commerce durable ».
C'est le cas du Dr Nicola Manno, ethnobiologiste et agroécologiste de Padoue, avec une longue expérience au Pérou, et de FRESH2EAT SRL, une nouvelle société d'importation basée à Parme.
De cette collaboration découle l'offre d'origine péruvienne que vous voyez sur la liste de prix actuelle, sur :
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