Vor fast einem Jahr haben wir den Verkauf einiger Produkte wie Ingwer, Kurkuma, Goji-Beeren, Chiasamen und Quinoa usw. aus ethischen und kulturellen Gründen eingestellt, die wir bereits angekündigt haben (
siehe Artikel).
In den letzten Monaten haben wir die Probleme und Dynamiken im Zusammenhang mit diesem internationalen Handel mit Bioprodukten untersucht, der oft fair und unterstützend ist, in Bezug auf Garantien und direkte Beziehungen.
Wir haben große und kleine Importeure, bekannte Marken- und Garantiekonsortien, Techniker und Experten kontaktiert.
Das Ergebnis ist eine äußerst komplexe Landschaft, in der das eigentliche Risiko darin besteht, dass die bloße Tatsache, dass es sich um ökologische Produkte handelt, wie zertifiziert sie auch sein mögen, wenig oder gar nichts über ihre ethische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit garantiert.
Wir haben uns daher dafür entschieden, mit Personen zusammenzuarbeiten, die in der Lage sind, uns Live-Informationen zu übermitteln, und gemeinsam mit uns an Modellen des „nachhaltigen Handels“ zu wachsen.
Dies ist der Fall bei Dr. Nicola Manno, einem Ethnobiologen und Agrarökologen aus Padua mit langjähriger Erfahrung in Peru, und bei FRESH2EAT SRL, einem neuen Importunternehmen mit Sitz in Parma.
Aus dieser Zusammenarbeit geht das Angebot peruanischer Herkunft hervor, das Sie auf der aktuellen Preisliste unter:
KLICKEN SIE AUF DAS PRODUKT, UM MEHR ZU ERFAHREN - BIO-FRISCHER
INGWER
- FRISCHE
BIO-KURKUMA In den kommenden
Wochen gibt es:
- WEISSE, ROTE, SCHWARZE
QUINOA UND BIO-MISCHUNG - FAIRTRADE - BIO-MANGO - FAIRTRADE - FAIRTRADE - PHYSALIS getrocknete Beere (oder Goldenberry) BIO — FAIRTRADE