1980
Fermentation sociale
Les ferments sociaux de la fin des années 1970 ont véhiculé un fort esprit d'agrégation qui a trouvé son expression dans les associations culturelles et dans les petites organisations de producteurs agricoles pratiquant l'agriculture biologique. À Padoue, la Coordination Veneto AAM Terra Nuova a pris forme, comprenant des producteurs, des distributeurs et des consommateurs de produits biologiques, dont certains des fondateurs de la coopérative.
1980
Fermentation sociale
Les ferments sociaux de la fin des années 1970 ont véhiculé un fort esprit d'agrégation qui a trouvé son expression dans les associations culturelles et dans les petites organisations de producteurs agricoles pratiquant l'agriculture biologique. À Padoue, la Coordination Veneto AAM Terra Nuova a pris forme, comprenant des producteurs, des distributeurs et des consommateurs de produits biologiques, dont certains des fondateurs de la coopérative.
10 mai 1984
Fondation coopérative
La coopérative agricole biologique « El Tamiso » a été fondée à Padoue. Un groupe de producteurs et de techniciens agricoles, soutenu par des personnes intéressées par l'agriculture biologique, la nutrition naturelle et les médecines alternatives, a tenté de construire une réalité économique basée sur la mutualité et la durabilité, très différente du modèle économique dominant. La vente directe s'est immédiatement développée avec la première boutique de Via Monte Cengio, en s'appuyant sur un contexte social et culturel déjà attentif et disponible.
10 mai 1984
Fondation coopérative
La coopérative agricole biologique « El Tamiso » a été fondée à Padoue. Un groupe de producteurs et de techniciens agricoles, soutenu par des personnes intéressées par l'agriculture biologique, la nutrition naturelle et les médecines alternatives, a tenté de construire une réalité économique basée sur la mutualité et la durabilité, très différente du modèle économique dominant. La vente directe s'est immédiatement développée avec la première boutique de Via Monte Cengio, en s'appuyant sur un contexte social et culturel déjà attentif et disponible.
février 1985
Le Étal des fruits et légumes sur la place
El Tamiso devient le revendeur d'un espace sur la Piazza dei Frutti, inaugurant le banquet sur la place, une manière de communiquer directement avec les habitants de Padoue qui perdure jusqu'à aujourd'hui, bien que déplacée sur la Piazza delle Erbe.
février 1985
Le Étal des fruits et légumes sur la place
El Tamiso devient le revendeur d'un espace sur la Piazza dei Frutti, inaugurant le banquet sur la place, une manière de communiquer directement avec les habitants de Padoue qui perdure jusqu'à aujourd'hui, bien que déplacée sur la Piazza delle Erbe.
1986
Tchernobyl et consommation biologique
Coïncidant avec le tristement célèbre accident nucléaire de Tchernobyl, la consommation « biologique » a littéralement explosé à Padoue (le chiffre d'affaires du magasin El Tamiso, transféré via Beato Pellegrino, a augmenté de 286 % un an après l'accident ! !). La question de la qualité de l'environnement et de ce que l'on appelle le « modèle de développement » commence à concerner directement les citoyens. Les comportements sociaux et les modes de vie commencent à changer de manière significative.
1986
Tchernobyl et consommation biologique
Coïncidant avec le tristement célèbre accident nucléaire de Tchernobyl, la consommation « biologique » a littéralement explosé à Padoue (le chiffre d'affaires du magasin El Tamiso, transféré via Beato Pellegrino, a augmenté de 286 % un an après l'accident ! !). La question de la qualité de l'environnement et de ce que l'on appelle le « modèle de développement » commence à concerner directement les citoyens. Les comportements sociaux et les modes de vie commencent à changer de manière significative.
1986-1994
Le premier cabanon
El Tamiso commence à se structurer et est situé dans un entrepôt à Legnaro, le premier cas en Vénétie d'un distributeur biologique spécialisé, l'opération s'étend progressivement à toute l'Italie.
1986-1994
Le premier cabanon
El Tamiso commence à se structurer et est situé dans un entrepôt à Legnaro, le premier cas en Vénétie d'un distributeur biologique spécialisé, l'opération s'étend progressivement à toute l'Italie.
1993
Spa Brio
El Tamiso et quatre coopératives ont créé Brio spa dans le but de se consacrer davantage à l'agriculture, en confiant la commercialisation à une seule entité.
1993
Spa Brio
El Tamiso et quatre coopératives ont créé Brio spa dans le but de se consacrer davantage à l'agriculture, en confiant la commercialisation à une seule entité.
1996
Coopérative Maserà
Fruit de l'expérience Brio, la coopérative est réorganisée en s'appuyant sur la coopérative Maserà, qui peut proposer un canal de distribution sur le marché des fruits et légumes de Padoue.
1996
Coopérative Maserà
Fruit de l'expérience Brio, la coopérative est réorganisée en s'appuyant sur la coopérative Maserà, qui peut proposer un canal de distribution sur le marché des fruits et légumes de Padoue.
décembre 1999
De Étal à MAAP
El Tamiso devient le distributeur de sa propre station de vente sur le marché de Padoue, l'un des plus prestigieux et des plus dynamiques d'Italie. C'est le premier et le seul Étal à proposer exclusivement des produits issus de l'agriculture biologique et cette particularité perdure encore aujourd'hui !
décembre 1999
De Étal à MAAP
El Tamiso devient le distributeur de sa propre station de vente sur le marché de Padoue, l'un des plus prestigieux et des plus dynamiques d'Italie. C'est le premier et le seul Étal à proposer exclusivement des produits issus de l'agriculture biologique et cette particularité perdure encore aujourd'hui !
février 2004
Groupes d'achats solidaires
La collaboration a débuté à Padoue avec le nouveau groupe d'achats solidaires Biorekk, un groupe de citoyens qui pratiquent l'achat groupé de produits biologiques et soutiennent la coopérative dans la sensibilisation et la diffusion des questions de durabilité environnementale et économique. De cette communion d'intention est née la première expérience de livraison à domicile de boîtes de fruits et légumes biologiques. D'autres collaborations suivront avec divers groupes de citoyens organisés à Cadore et sur la Riviera vénitienne avec le gaz « BioInsieme », qui sont toujours actifs aujourd'hui.
février 2004
Groupes d'achats solidaires
La collaboration a débuté à Padoue avec le nouveau groupe d'achats solidaires Biorekk, un groupe de citoyens qui pratiquent l'achat groupé de produits biologiques et soutiennent la coopérative dans la sensibilisation et la diffusion des questions de durabilité environnementale et économique. De cette communion d'intention est née la première expérience de livraison à domicile de boîtes de fruits et légumes biologiques. D'autres collaborations suivront avec divers groupes de citoyens organisés à Cadore et sur la Riviera vénitienne avec le gaz « BioInsieme », qui sont toujours actifs aujourd'hui.
12 octobre 2014
Rencontre avec Vandana Shiva
La Coopérative fête ses trente ans en organisant une réunion publique avec Vandana Shiva, lauréate du prix Nobel alternatif 1993, célèbre pour son engagement international en faveur de la biodiversité et d'un modèle agricole écologique et équitable.
12 octobre 2014
Rencontre avec Vandana Shiva
La Coopérative fête ses trente ans en organisant une réunion publique avec Vandana Shiva, lauréate du prix Nobel alternatif 1993, célèbre pour son engagement international en faveur de la biodiversité et d'un modèle agricole écologique et équitable.
août 2015
Commerce responsable de produits étrangers
Après l'arrêt de la commercialisation de produits étrangers en 2014 avec la seule exigence de certification biologique, suivi d'une année d'analyses et d'enquêtes dans le secteur, la coopérative reprend l'offre de produits exotiques (tels que le gingembre, le curcuma, la mangue, le quinoa... etc.) pour lesquels, outre la certification et les qualités organoleptiques, elle peut garantir l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de différents points de vue : social, économique et écologique. La recherche s'est notamment concentrée sur les petites entreprises qui, en plus de proposer des Étalard de haute qualité, peuvent avoir des implications vertueuses pour l'économie locale.
août 2015
Commerce responsable de produits étrangers
Après l'arrêt de la commercialisation de produits étrangers en 2014 avec la seule exigence de certification biologique, suivi d'une année d'analyses et d'enquêtes dans le secteur, la coopérative reprend l'offre de produits exotiques (tels que le gingembre, le curcuma, la mangue, le quinoa... etc.) pour lesquels, outre la certification et les qualités organoleptiques, elle peut garantir l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de différents points de vue : social, économique et écologique. La recherche s'est notamment concentrée sur les petites entreprises qui, en plus de proposer des Étalard de haute qualité, peuvent avoir des implications vertueuses pour l'économie locale.
octobre 2017
Ouvrez le negozio sotto il salone
À une époque difficile pour les petits détaillants, El Tamiso relance son lien avec Padoue et ouvre Sotto il Salone « the shop » avec une proposition allant des fruits et légumes aux aliments transformés en passant par la petite gastronomie.
octobre 2017
Ouvrez le negozio sotto il salone
À une époque difficile pour les petits détaillants, El Tamiso relance son lien avec Padoue et ouvre Sotto il Salone « the shop » avec une proposition allant des fruits et légumes aux aliments transformés en passant par la petite gastronomie.
janvier 2021
Rete Humus est née
El Tamiso participe à la création de Rete Humus, un réseau d'organisations agrobiologiques, créé pour réaffirmer les valeurs fondatrices du mouvement original de l'agriculture biologique : santé environnementale et durabilité, rééquilibrage écologique, responsabilité et équité sociale, qualité de la production.
janvier 2021
Rete Humus est née
El Tamiso participe à la création de Rete Humus, un réseau d'organisations agrobiologiques, créé pour réaffirmer les valeurs fondatrices du mouvement original de l'agriculture biologique : santé environnementale et durabilité, rééquilibrage écologique, responsabilité et équité sociale, qualité de la production.
mars 2023
La chaîne d'approvisionnement en pain !
El Tamiso s'empare du four à bois du parc ethnographique de Rubano. Boulangeries et pâtisseries à base de farines issues des céréales de nos membres. Pain, pizzas, focaccia, desserts, le tout issu d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée. Une saveur et un rapport qualité/prix uniques !
mars 2023
La chaîne d'approvisionnement en pain !
El Tamiso s'empare du four à bois du parc ethnographique de Rubano. Boulangeries et pâtisseries à base de farines issues des céréales de nos membres. Pain, pizzas, focaccia, desserts, le tout issu d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée. Une saveur et un rapport qualité/prix uniques !
