Le printemps relativement sec nous a permis de procéder rapidement aux semis et repiquages des cultures maraîchères et à l'utilisation des engrais verts attendus. Le sol, même froid (le temps nécessaire pour réchauffer le sol afin de favoriser une croissance rapide des racines et de la partie aérienne est directement proportionnel à la quantité d'air qui y circule dans les 20 premiers cm du sol) par rapport aux températures de l'air de surface ralentit la croissance des plantes, qui apparaissent cependant généralement plus tôt que les moyennes historiques.
Les premiers oignons de serre (Tognon) étaient déjà épuisés, les oignons de plein champ (Bozza Simone, Damo) sont arrivés immédiatement, ainsi que la laitue (il girasole), les premiers bouchons arriveront bientôt (il girasole). La saison des asperges est bien avancée (Tognon, Podere Clara), et bientôt les premières fraises (Podere Clara, Borgato) et les premiers petits pois (Bozza Simone, Gaia, Cà Solare) arriveront.
Bref, l'été est enfin arrivé et de bonnes salades fraîches à tous !
