INGRÉDIENTS
500 grammes de pommes de terre, 2 oignons moyens, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive supplémentaire, un brin de romarin, du sel, du poivre, du bouillon de légumes,
PROCÉDURE
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines. Épluchez l'oignon et émincez-le très finement. Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile, étaler la première couche de pommes de terre jusqu'à ce que la plaque soit recouverte en croisant légèrement les tranches. Répartissez ensuite l'oignon, le romarin haché, le sel, le poivre et un filet d'huile. Recommencez avec une autre couche de pommes de terre, puis des oignons et tout le reste jusqu'à ce que vous soyez à court d'ingrédients. Versez le bouillon de légumes préalablement préparé sur la préparation (c'est bon même s'il est fait avec une noix) jusqu'à ce que tout soit légèrement recouvert. Cuire au four environ 1 heure à 180 degrés.
