SALADE AUX RAISINS

INGRÉDIENTS

Une grappe de raisin pas trop sucrée (type Red Globe), une laitue, 2 carottes, 300 g de tomates, 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra, du sel fin, 1 cuillère à café de vinaigre de vin.

PROCÉDURE

Lavez et séchez les raisins et les légumes. Divisez les raisins en deux et retirez les pépins (pépins de raisin). Coupez les carottes en filets pas trop fins. Coupez les tomates cerises et les feuilles de laitue. Dans un bol, mettre l'huile, le vinaigre et le sel et bien mélanger. Assaisonnez immédiatement la salade pour éviter que la laitue ne s'abîme.

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