INGRÉDIENTS
500 g de courgettes, 500 g de pommes de terre, un bouquet de sauge et de romarin, une gousse d'ail, du sel, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive supplémentaire.
PROCÉDURE
Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile, former la première couche en tranchant les courgettes, saupoudrer de romarin et de sauge hachés, de sel et de tranches d'ail. Arrosez d'un peu d'huile. Passez à la deuxième couche en tranchant les pommes de terre, saupoudrez de sel, de romarin et de sauge hachée. Continuez jusqu'à la dernière couche formée de courgettes assaisonnées d'huile, de sauge, de romarin, d'ail et de sel. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes avec une plaque couverte.
