INHALTSSTOFFE
gr. 500 Zucchini, gr. 500 Kartoffeln, ein Bündel Salbei und Rosmarin, eine Knoblauchzehe, Salz, 4 Esslöffel extra Olivenöl.
VERFAHREN
Ein Backblech mit etwas Öl einfetten, die erste Schicht bilden, indem die Zucchini in Scheiben geschnitten wird, mit gehacktem Rosmarin- und Salbeisalz und Knoblauchscheiben bestreuen. Mit etwas Öl beträufeln. Mit der zweiten Schicht die Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Salz, Rosmarin und gehacktem Salbei bestreuen. Fahren Sie fort, bis die letzte Schicht aus Zucchini besteht, die mit Öl, Salbei, Rosmarin, Knoblauch und Salz gewürzt ist. 30 Minuten bei 180 Grad mit einem abgedeckten Blech backen.
