En suivant l'évolution météorologique de la saison, rendons compte de l'état actuel des différentes cultures, dans l'espoir que le temps se stabilise :
- Cipollotti : bientôt le premier de la serre (une petite quantité qui ne devait être qu'une première) puis le plan de terrain (en retard)
- Asperges : les premières seront bientôt arrivées de Tunnellino (nous avons 20/25 jours de retard) alors que celles de l'extérieur du tunnel ne sont pas encore apparues
- Bette à carde et endives : seul quelqu'un a réussi à planter, nous aurons quelques côtes/endives en mai, beaucoup en juin-juillet
- Bonnet en forme de cœur : si nous parvenons à planter dans les 10/20 jours, nous pourrons avoir quelque chose d'ici la mi-juin, alors qu'il manquera tout le mois de mai, avec un cumul en juin/juillet...
- La carotte (même si elle n'est pas significative) est semée en retard, la plupart des semis sont reportés pour la récolte d'automne.
- Pois : très peu sont semés en automne ou récemment, mais une réduction est attendue car il est peu probable qu'elle dépasse le 15 avril pour la plantation.
- Haricot vert : les semis étant légèrement tardifs, la situation ne doit pas être trop grave
- Haricot : les premiers semis étant légèrement tardifs, la situation ne doit pas être trop grave
- Laitue : certaines greffes ont été effectuées, les premières arriveront donc au début/à la mi-mai avec 2 semaines de retard par rapport aux prévisions
- Pommes de terre : beaucoup n'ont pas encore été semées, donc nos premières seront en retard. Nous connaîtrons certainement une diminution des volumes totaux.
- Poireaux : les tout premiers seront prêts fin juillet au lieu de juin...
- Racines printanières : tardives, une petite production est de toute façon attendue.
- Courgettes : en retard, malgré le fait que les premières étaient sous serre...
Conséquences à court terme : nous n'aurons certainement que peu de contributions jusqu'à la mi-mai. Il y aura sûrement une accumulation de produits livrés à partir du mois de juin (période au cours de laquelle les volumes de ventes connaîtront une baisse significative du volume). Nous nous attendons donc à devoir faire preuve de patience lors de la livraison des produits. Et très probablement, nous serons contraints de laisser une partie de nos productions sur le terrain en raison de la concentration des livraisons effectuées par les membres de la coopérative, ce qui est difficile à résoudre car même le secteur agricole conventionnel connaît certainement les mêmes problèmes que le secteur biologique.
