Samedi 19 juin 2004, à l'occasion des 20 ans d'activité de la coopérative El Tamiso, à la Villa Giovannelli de Noventa Padovana : lors d'une soirée mémorable et toujours inédite, Marco Paolini divertit le public sur le « Catéchisme à l'usage des agriculteurs », un texte local datant de 1869. Grâce à l'engagement gratuit de Marco et à la disponibilité de la ville de Noventa, les recettes du spectacle, soit environ 4 000 euros, par l'intermédiaire de l'ACS (Association de coopération au développement de Padoue) se sont retrouvées à Bratunac, à deux pas de Srebrenica, en Bosnie. Ils ont apporté une modeste contribution, parmi tant d'autres, au projet « Framboises de la paix », qui est aujourd'hui la coopérative Together, présente la semaine dernière au Biofach de Nuremberg. Au cours des années suivantes, nous avons continué à reporter la visite des lieux de la coopérative, mais également des lieux du génocide le plus féroce de la récente guerre dans les Balkans. La nouvelle opportunité s'est présentée en 2012, stimulée par ASF (Agronomi Senza Frontiere — Padoue). Un premier voyage pour voir ce que vous pouvez « faire », à Osmacè, un village dans les montagnes autour de Srebrenica. Ce qui est en train de devenir le projet Osmacè Buckwheat. Dans quelques jours, deuxième mission, et fin avril, nous ferons notre voyage social dans ces régions, en passant également par Sarajevo et Mostar. Ensuite, nous accueillerons le groupe d'agriculteurs d'Osmacè impliqués dans le projet, afin de compléter l'échange d'expériences. Notre rôle sera précisément d'échange culturel et de conseil agronomique/commercial, évidemment dans la perspective de la culture biologique du sarrasin et d'autres céréales en rotation. Nous n'avons aucune perspective et ne sommes pas très intéressés par l'établissement de relations d'importation pour les futures productions, car à notre avis, il existe un marché local à reconstruire et à développer. Et parce que nous sommes convaincus que l'avenir réside dans la mondialisation des connaissances et non des biens. Et les Balkans, pour tout ce qu'ils représentent dans l'histoire récente et lointaine de notre pays et de notre peuple, nous préoccupent particulièrement.
Vous trouverez ci-dessous les photos du voyage El Tamiso en 2012 et en cliquant
ICI une vidéo - entretien avec le Centre pour la paix de la ville de Venise et le Buongiorno Bosnia Group, créé par Yuri Sirri Nakvas et Domenico Palazzi, soutenu par : Fondation Alexander Langer Stiftung ; Adopt Srebrenica ; Idemo ; Cesena Peace Center sur la situation d'Osma ? et du point de vue de Mohamed, qui y est né en 1981 et a été contraint de fuir en 1992. Il est revenu en 2008. Avec une idée. Cultivez du sarrasin.
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