Les prunes séchées biologiques de Poggio Santa Cecilia

Les prunes séchées biologiques arrivent dans la chaîne d'approvisionnement entièrement italienne de Coop El Tamiso !

Disponibles en paquet de 1 kg, ils sont produits par la ferme Poggio Santa Cecilia située dans une vallée au sud de Sienne, parmi les bois et les collines d'une région encore riche en biodiversité, une excellence italienne dans un paysage dominé par les fruits secs d'origine principalement étrangère.

Les prunes biologiques de cette entreprise sont le résultat d'une sélection au fil des années des meilleures variétés, tandis que les saveurs et les couleurs sont attribuées par la position géographique particulière (plage de température élevée entre le jour et la nuit qui favorise la concentration en sucres).

Récoltées au bon degré de maturité, les prunes biologiques sont séchées et calibrées en 24 heures grâce aux nombreuses années d'expérience de la Cooperativa Modenese Fruit Drying MonteRE, dont la société Poggio Santa Cecilia est membre.