Die getrockneten Bio-Pflaumen von Poggio Santa Cecilia

Bio-Trockenpflaumen kommen in die rein italienische Lieferkette von Coop El Tamiso!

Sie sind in einer Packung mit 1 kg erhältlich und werden vom Bauernhof Poggio Santa Cecilia hergestellt, der sich in einem Tal südlich von Siena inmitten von Wäldern und Hügeln in einem Gebiet befindet, das immer noch reich an biologischer Vielfalt ist. Dies ist eine italienische Exzellenz in einer Landschaft, die von Trockenfrüchten hauptsächlich ausländischer Herkunft dominiert wird.

Die Bio-Pflaumen dieses Unternehmens sind das Ergebnis der jahrelangen Auswahl der besten Sorten, wobei Aromen und Farben durch die besondere geografische Lage bestimmt sind (hoher Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht, der die Zuckerkonzentration begünstigt).

Bio-Pflaumen werden im richtigen Reifegrad geerntet und innerhalb von 24 Stunden dank der langjährigen Erfahrung der Cooperativa Modenese Fruit Drying MonteRe, zu der auch die Firma Poggio Santa Cecilia gehört, getrocknet und kalibriert.