Les noisettes biologiques de Tuscia !
11.01.19
La ferme d'Anselmo Filesi cultive des noisettes depuis plus de trois générations dans l'une des régions les plus propices à la coriliculture en Italie.
Il est situé au pied des montagnes Cimini, au cœur de la Toscane, dans la petite ville de Vasanello, dans la province de Viterbe.
L'entreprise couvre une superficie d'environ 20 hectares entièrement dédiée à la culture de noisettes biologiques, où la variété prédominante est la variété romaine Gentile, suivie de la nocchione et de la giffona.
Depuis plus de 16 ans, ils adoptent la méthode de culture biologique en plus d'équiper leur entreprise de structures et de machines modernes pour la collecte, la sélection, le nettoyage, la torréfaction et le stockage des noisettes produites uniquement dans leurs parcelles, préservant ainsi et offrant la plus haute qualité d'une origine unique et certaine.
La coopérative El Tamiso a décidé d'inclure un produit d'une grande excellence sur la scène des fruits secs, provenant d'une ferme historique qui cultive et transforme. Disponible en emballages de 500 g et 5 kg !
Il est situé au pied des montagnes Cimini, au cœur de la Toscane, dans la petite ville de Vasanello, dans la province de Viterbe.
L'entreprise couvre une superficie d'environ 20 hectares entièrement dédiée à la culture de noisettes biologiques, où la variété prédominante est la variété romaine Gentile, suivie de la nocchione et de la giffona.
Depuis plus de 16 ans, ils adoptent la méthode de culture biologique en plus d'équiper leur entreprise de structures et de machines modernes pour la collecte, la sélection, le nettoyage, la torréfaction et le stockage des noisettes produites uniquement dans leurs parcelles, préservant ainsi et offrant la plus haute qualité d'une origine unique et certaine.
La coopérative El Tamiso a décidé d'inclure un produit d'une grande excellence sur la scène des fruits secs, provenant d'une ferme historique qui cultive et transforme. Disponible en emballages de 500 g et 5 kg !
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