En attendant ce que les météorologues définissent déjà comme l'été de septembre, il est temps de faire quelques évaluations de la saison en cours.
La fin pluvieuse de l'hiver a entraîné des retards importants dans les semis et les repiquages, voire l'échec des cycles de production (ce n'est pas un hasard si les haricots verts, les haricots, les pois, la sauce tomate, la laitue, les courgettes et autres légumes typiques du printemps et de l'été ont fait défaut ou se sont raréfiés cette année). De même, la plantation de céréales et de cultures extensives telles que l'orge, le blé, le maïs, les pois protéagineux, le millet, le sorgho et le sarrasin a été retardée. Ce dernier a notamment fait l'objet d'expérimentations cette année par notre coopérative.
La situation actuelle est bonne car il a été possible de transplanter la grande majorité des espèces d'automne et d'hiver. Tout le monde espère donc affronter un mois de septembre doux afin de récupérer les pertes subies au cours de l'année en cours. Les productions estivales des différentes parcelles ont été fortement conditionnées par le froid printanier, ce qui a entraîné une baisse significative de la productivité.
La baisse des températures à la mi-août a entraîné un ralentissement des récoltes et pendant cette période arrivent les courgettes de Moretto et Tognon, les melons de Guizzardi, les poireaux de Ca' Solare, les pommes de terre et les oignons de Damo, les aubergines de Gaia, les pommes de Perazzolo, les pêches de Fortin...
