PROPRIÉTAIRE
Simone Bozza
MÉTHODE DE CULTURE
Agriculture biologique
CERTIFICAT BIOLOGIQUE DE
L'ICEA existe depuis quand la certification existe !
PRODUITS
Spécialisé dans les fruits : pommes, poires et pêches. Légumes : radicchi, chou, oignons verts, radis, poireaux, pois, haricots verts, scarole et carottes
PHARMACIE D'ENTREPRISE
non
Adresse
Via Del Santo, 9. 35020 Pernumia (Padova)
Fermier direct classique, il est le résultat de générations d'agriculteurs qui ont toujours été connus à Pernumia sous le nom de « famille Girotto ».
La première approche du monde de el biologico a eu lieu au début des années 80 lorsque, en l'absence de législation sur cette méthode de culture, les deux frères Bruno et Luciano ont commencé à expérimenter avec l'Université de Padoue pour la production de fruits sans utiliser de produits chimiques.
Cette étape marque un « choix de terrain » définitif pour la famille Bozza, qui devient ainsi une entreprise qui adopte la méthode de l'agriculture biologique. D'ici à Coop El Tamiso, le pas est court, notamment compte tenu de l'approche de Bruno, qui a toujours été ouverte sur le monde extérieur dans une optique coopérative, à tel point que Bruno lui-même a occupé le poste de vice-président de la coopérative il y a quelques années à peine. Ces dernières années, l'entreprise a été suivie par son fils Simone, qui a également siégé pendant un mandat au conseil d'administration, et son épouse Mariana, qui ont apporté leurs expériences de la campagne moldave et qui ont été, au sein de la coopérative, une collaboratrice valable pour la création de boîtes de fruits et légumes pour GAS.
Aujourd'hui, l'entreprise est une référence en matière d'agriculture biologique à Pernumia, une zone dédiée à la production de fruits qui s'est ouverte ces dernières années à une horticulture hautement spécialisée : poireaux, asperges et radicchio.
La première approche du monde de el biologico a eu lieu au début des années 80 lorsque, en l'absence de législation sur cette méthode de culture, les deux frères Bruno et Luciano ont commencé à expérimenter avec l'Université de Padoue pour la production de fruits sans utiliser de produits chimiques.
Cette étape marque un « choix de terrain » définitif pour la famille Bozza, qui devient ainsi une entreprise qui adopte la méthode de l'agriculture biologique. D'ici à Coop El Tamiso, le pas est court, notamment compte tenu de l'approche de Bruno, qui a toujours été ouverte sur le monde extérieur dans une optique coopérative, à tel point que Bruno lui-même a occupé le poste de vice-président de la coopérative il y a quelques années à peine. Ces dernières années, l'entreprise a été suivie par son fils Simone, qui a également siégé pendant un mandat au conseil d'administration, et son épouse Mariana, qui ont apporté leurs expériences de la campagne moldave et qui ont été, au sein de la coopérative, une collaboratrice valable pour la création de boîtes de fruits et légumes pour GAS.
Aujourd'hui, l'entreprise est une référence en matière d'agriculture biologique à Pernumia, une zone dédiée à la production de fruits qui s'est ouverte ces dernières années à une horticulture hautement spécialisée : poireaux, asperges et radicchio.
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