PROPRIÉTAIRE
Maurizio Fortin
MÉTHODE DE CULTURE
Agriculture biologique
CERTIFICAT BIOLOGIQUE DE
CCPB depuis 2001
PRODUITS
Spécialisé dans les fruits : pommes Golden, Emperor, Gala et pêches nectarines. Céréales : sorgho, blé, orge, maïs, pois protéinés
PHARMACIE D'ENTREPRISE
non
Adresse
via S. Pietro Viminario 60/B Pernumia
À Pernumia, une région qui a toujours été dédiée à la production de fruits, se trouve la ferme dirigée par Maurizio Fortin.
Issu d'une famille de tradition rurale, Maurizio possède des expériences passées en matière de production selon la méthode « zéro résidu ».
Depuis douze ans, il s'est engagé sur la voie de l'agriculture biologique, démontrant qu'il sait s'ouvrir à de nouvelles perspectives et trouvant en El Tamiso un partenaire fiable où il peut discuter en permanence, créant ainsi les conditions nécessaires pour rejoindre la coopérative même dont il est devenu membre. À la tête d'une entreprise bien mécanisée, Maurizio a toujours été un producteur de fruits d'excellente qualité : pommes dorées, pommes gala, pommes empereurs et pêches nectarines. Une partie des cultures est réservée aux céréales telles que le blé, le maïs, l'orge, les protéines de pois et le sorgho.
Ce dernier fait partie d'un vaste projet de la coopérative céréalière qui consiste à expérimenter de nouvelles cultures plus rustiques et moins exigeantes du point de vue nutritionnel et donc plus adaptées aux périodes de sécheresse désormais fréquentes même sous nos latitudes.
Issu d'une famille de tradition rurale, Maurizio possède des expériences passées en matière de production selon la méthode « zéro résidu ».
Depuis douze ans, il s'est engagé sur la voie de l'agriculture biologique, démontrant qu'il sait s'ouvrir à de nouvelles perspectives et trouvant en El Tamiso un partenaire fiable où il peut discuter en permanence, créant ainsi les conditions nécessaires pour rejoindre la coopérative même dont il est devenu membre. À la tête d'une entreprise bien mécanisée, Maurizio a toujours été un producteur de fruits d'excellente qualité : pommes dorées, pommes gala, pommes empereurs et pêches nectarines. Une partie des cultures est réservée aux céréales telles que le blé, le maïs, l'orge, les protéines de pois et le sorgho.
Ce dernier fait partie d'un vaste projet de la coopérative céréalière qui consiste à expérimenter de nouvelles cultures plus rustiques et moins exigeantes du point de vue nutritionnel et donc plus adaptées aux périodes de sécheresse désormais fréquentes même sous nos latitudes.
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