BESITZER
Maurizio Fortin
KULTIVIERUNGSMETHODE
Ökologischer Landbau
BIO-ZERTIFIKAT VON
CCPB seit 2001
PRODUKTE
Spezialisiert auf Früchte: Golden-, Emperor-, Gala-Äpfel und Nektarinenpfirsiche. Getreide: Sorghum, Weizen, Gerste, Mais, Eiweißerbse
FIRMENDROGERIE
nein
Adresse
via S. Pietro Viminario 60/B Pernumia
In Pernumia, einem Gebiet, das schon immer der Obstproduktion gewidmet war, finden wir den Bauernhof, der von Maurizio Fortin geführt wird.
Maurizio stammt aus einer Familie mit ländlicher Tradition und verfügt über frühere Erfahrungen in der Produktion mit der Methode „ohne Rückstände“.
Zwölf Jahre lang hat er den Weg des ökologischen Landbaus eingeschlagen und bewiesen, dass er es versteht, sich neuen Perspektiven zu öffnen. In El Tamiso hat er einen zuverlässigen Partner gefunden, mit dem er kontinuierlich kommunizieren kann, und schafft so die Voraussetzungen, um genau der Genossenschaft beizutreten, der er beigetreten ist. An der Spitze eines Unternehmens mit guter Mechanisierung war Maurizio schon immer ein Produzent von Obst von ausgezeichneter Qualität: goldene Äpfel, Galaäpfel, Kaiseräpfel und Nektarinenpfirsiche. Ein Teil der Ernte ist Getreide wie Weizen, Mais, Gerste, Erbsenprotein und Sorghum vorbehalten.
Letzteres ist Teil eines großen Projekts der Getreidegenossenschaft, bei dem mit neuen Pflanzen experimentiert wird, die rustikaler sind und aus ernährungsphysiologischer Sicht weniger anspruchsvoll sind und daher besser geeignet sind, Dürreperioden zu überstehen, die heute auch in unseren Breitengraden häufig vorkommen.
Maurizio stammt aus einer Familie mit ländlicher Tradition und verfügt über frühere Erfahrungen in der Produktion mit der Methode „ohne Rückstände“.
Zwölf Jahre lang hat er den Weg des ökologischen Landbaus eingeschlagen und bewiesen, dass er es versteht, sich neuen Perspektiven zu öffnen. In El Tamiso hat er einen zuverlässigen Partner gefunden, mit dem er kontinuierlich kommunizieren kann, und schafft so die Voraussetzungen, um genau der Genossenschaft beizutreten, der er beigetreten ist. An der Spitze eines Unternehmens mit guter Mechanisierung war Maurizio schon immer ein Produzent von Obst von ausgezeichneter Qualität: goldene Äpfel, Galaäpfel, Kaiseräpfel und Nektarinenpfirsiche. Ein Teil der Ernte ist Getreide wie Weizen, Mais, Gerste, Erbsenprotein und Sorghum vorbehalten.
Letzteres ist Teil eines großen Projekts der Getreidegenossenschaft, bei dem mit neuen Pflanzen experimentiert wird, die rustikaler sind und aus ernährungsphysiologischer Sicht weniger anspruchsvoll sind und daher besser geeignet sind, Dürreperioden zu überstehen, die heute auch in unseren Breitengraden häufig vorkommen.
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