INGRÉDIENTS
700 g de blettes, une poignée de fruits secs au goût (noix, amandes, pignons de pin, etc.), 1 citron, huile d'olive (piment au goût), sel.
PROCÉDURE
Lavez les blettes et faites-les cuire al dente. Faites griller les fruits secs sans trop les faire dorer. Assaisonnez les blettes avec de l'huile, du jus de citron, des fruits secs, du sel et du piment.
