Après la phase relative à la planification des cultures printemps-été et plus généralement à l'approche de base des pratiques culturales et agronomiques, toutes les exploitations mettent progressivement fin aux récoltes des derniers légumes d'hiver et aux livraisons des légumes récoltés en automne et stockés dans les fermes (radicchio d'Aubépine, Tognon, Pajaro, Cà Girotto, poireaux de Traverso et Bozzolan, citrouilles de De Lazzari, Traverso, Damos) Brocoli d'aubépine, Cà Girotto, Bozzolan, Cà Solare et autres, pommes de terre, oignons, ail...).
Tout le monde se prépare au travail du sol à la fin de l'hiver pour les premiers semis et repiquages de la saison mais les pluies persistantes ne cessent pas et malheureusement les conséquences perdureront encore plusieurs semaines, même si elles s'arrêtent brusquement.
C'est pourquoi tout le monde s'apprête à modifier sa saison de production en fonction des premières chances d'accès aux champs.
Bref, espérons-le, l'année dernière nous avons semé début avril ce que nous aurions dû semer en février !
