Colretti parle de la croissance du el biologico italien, notre réponse

Faisons état d'une autre mystification de la part de Colretti.
D'une part, elle revendique, comme si c'était son mérite, le développement de l'agriculture biologique, et d'autre part, grâce aux consortiums agraires qui font partie de son système, elle est le plus grand détaillant italien de pesticides qui contaminent les sols et les eaux souterraines du pays, tuent les abeilles et autres insectes pronubeux et réduisent la biodiversité.
C'est également le plus grand détaillant italien d'aliments pour animaux génétiquement modifiés et se distingue par son activité de lobbying direct en Italie et, par l'intermédiaire de sa fédération européenne, à Bruxelles, pour l'autorisation de ce qu'elle appelle le thé (Assisted Evolution Technologies), mais il s'agit toujours d'OGM.
Elle fait partie des organisations qui ont contribué aux propositions de l'Union européenne visant à une utilisation moins non durable des pesticides, à une réduction des antibiotiques dans les fermes, à l'amélioration du bien-être des animaux et à la protection de la biodiversité.
En substance, elle ne partage pas la même position que les agriculteurs biologiques, mais elle parvient à être fière de leur croissance, grâce à un incroyable jeu de trois cartes.
L'affirmation coldirectienne selon laquelle « l'Italie peut compter sur l'agriculture la plus verte d'Europe » est précisément réfutée par les résultats du rapport « Stop pesticides on the plate 2023 » que Legambiente publie chaque année sur la base de données officielles (Arpa, ASL et IZS) : un peu plus de 70 % des échantillons de fruits commercialisés en Italie contiennent des résidus d'un ou plusieurs pesticides (c'est mieux pour les légumes : il n'y a « qu' » un peu plus de 34 % d'être contaminés) par des pesticides).
Cela signifie que, selon la législation européenne et nationale, 70 % des fruits et 34 % des légumes ne peuvent pas être considérés comme adaptés au sevrage des enfants, car ils ne protègent pas leur santé.
Il faut le dire, l'agriculture actuelle (qui, selon Colretti, est « verte » plutôt que « plus verte » ne peut être plus « verte ») fournit des produits que l'industrie des aliments pour bébés est obligée de rejeter car ils ne sont pas sûrs pour la santé des enfants. Et attention à ne pas informer les parents consentants qui, au lieu d'acheter de la nourriture pour bébés, râpent des pommes pour leurs enfants, que 7 pommes sur 10 contiennent des résidus d'insecticides et de pesticides interdits dans leur alimentation.
Tant que ces chiffres sont là, il n'y a pas de quoi se vanter du contenu « vert » de la production agroalimentaire.
Et si vous lisez le « Rapport national sur les pesticides dans l'eau » que l'Institut supérieur pour la protection et la recherche de l'environnement publie chaque année, vous découvrez que les 122 000 tonnes (ou 122 millions de kg) de pesticides utilisées chaque année en Italie entraînent la contamination des eaux de surface et des eaux souterraines profondes, avec une détérioration continue au cours de la dernière décennie : des enquêtes officielles ont détecté des résidus de pesticides dans 55,1 % des points de surveillance des eaux de surface et 23,3 % des eaux profondes, mais il s'agit de la moyenne nationale pages : dans le nord de l'Italie, la contamination concerne 67 % des eaux de surface et 34 % des eaux souterraines.
30,5 % des eaux de surface et 5,4 % des eaux profondes dépassent les limites établies par la législation européenne, le glyphosate étant la substance qui dépasse le plus souvent les seuils (mais dans un échantillon, des résidus de 32 substances ont été trouvés, sans que la sécurité de tels cocktails n'ait jamais été étudiée).
En Vénétie (où les agriculteurs qui utilisent le glyphosate, l'herbicide le plus responsable de la non-conformité en matière d'eau, reçoivent même des aides au revenu), 9 516 469 kg de pesticides, 2 998 608 kg d'insecticides, 2 976 810 kg d'herbicides et 1 475 711 kg d'autres pesticides ont été achetés : cela représente un total de 16 967 598 kg de produits chimiques synthétiques, soit la beauté de 3 kilos et demi pour chacun des 4 811 kg 49 553 habitants de la région.

Ce qui est « vert » dans tout cela est un mystère.
La seule issue à cette spirale toxique est vraiment la croissance constante de l'agriculture biologique, qui n'utilise pas même un gramme de produits chimiques synthétiques dans ses champs, sous le contrôle d'organismes indépendants autorisés par le ministère de l'Agriculture et supervisés par les Régions, ne continuez pas à vous rincer la bouche avec du rince-bouche « vert », Colretti ne fait que « faire du greenwashing » pour embrouiller les consommateurs, en espérant qu'ils continueront à acheter (et à payer