Nous avons demandé en plaisantant à notre agronome Luca Michieletto : « Attendons le poème de Noël pour avoir des nouvelles des champs ».
Ahinoi et Ahivoi nous ont cru sur parole ! Voici la composition audacieuse !
Chère nouvelle année
Donnez-nous un temps plus clair
Nous sommes dans les champs toute la journée
et c'est avec beaucoup d'amour que nous cultivons notre terre.
Maintenant que l'hiver est arrivé
Faites apprécier notre produit
Qui achète nos produits
avec lequel il prépare non seulement d'excellents risottos.
Cette longue année nous a donné
un automne indiscipliné,
nos récoltes ont souffert
et maintenant, espérons un hiver avec un ciel dégagé.
Nous collectons en un peu plus qu'un battement de cœur
ce qui aurait dû suffire pendant au moins deux mois ;
Le brocoli et le radicchio sont prêts
même si nous aurions aimé le garder « sur le compte ».
La chaleur des mois d'octobre et novembre
cela fera des dégâts non seulement en décembre,
Mais maintenant, planifions-nous pour la nouvelle année
Espérons que les intempéries ne se reproduiront pas !
Les oignons et l'ail à l'extérieur ont déjà germé
et dans la serre, les épinards poussent bien ;
Si on sème des pois en février
et nous plantons les pommes de terre en mars,
Un grand printemps sera sûrement
et la saison va bien démarrer ;
la terre bien labourée sera
et tout le monde en bénéficiera !
Au-delà de la terrible composition... bonne année de la part de ceux qui, avec soin et passion, travaillent la terre et pensent que le fruit de leur travail n'est pas seulement de la nourriture mais de la nourriture pour le corps et l'esprit.
