Biotour 2017 : balade à vélo jusqu'à Salboro !

Le deuxième rendez-vous pour « El Tamiso Biotour 2017 » met en vedette la ferme Biancospino, située à la frontière entre Albignasego et Salboro. La balade à vélo, partant de la place devant la basilique de Santa Giustina et accompagnée d'un beau soleil, s'est arrêtée dans l'ancienne église de Pozzoveggiani, où le guide architecte expert Mario Bortolami, de l'association « Salboro Meet », a raconté, suscitant un vif intérêt de tous, l'histoire de ce site méconnu et précieux.

Vers midi, les participants sont arrivés à la ferme, où Eleonora Berto et Franco Zecchinato ont fait l'honneur d'accompagner le groupe pour découvrir les plantes à graines sélectionnées pour la reproduction du brocoli de Padoue et du radicchio panaché « blanchi », des haies plantées entre les parcelles pour faciliter la biodiversité et faire office de barrière contre les éléments, des nids artificiels pour les oiseaux insectivores et bien plus encore...

Le grondement des ventres s'est calmé grâce à l'excellente offre culinaire de l'Osteria dei Fuori Porta, à l'ombre des arbres fruitiers. Avant de libérer tout le monde, le défi qui a impliqué adultes et enfants au jeu des drapeaux pour conclure cette très agréable journée !