WIEDERENTDECKUNG ALTER SORTEN Unsere Mandel ist
das Ergebnis des Engagements des Bio-Bauernhofs Le 4 Contrade der seit Generationen alte Mandelbaumsorten in Andria in Apulien hütet und kultiviert.
In einem historisch „bitteren“ Land unterstützen wir die handwerkliche Landwirtschaft, die sich für die Regenerierung des Territoriums und den Schutz der dort lebenden Gemeinden einsetzt .
Unsere Genco-Mandel ist aus diesem Projekt hervorgegangen mit einem alten, authentischen und romantischen Geschmack Apuliens.
Die Sorte Genco ist ein ziemlich kräftiger, rustikaler, trockenheitsresistenter Baum mit erweiterter Wuchsform und hoher und konstanter Produktivität, ohne besondere Anforderungen.
NATÜRLICHE GESCHÄLTE MANDELN, ERHÄLTLICH IN VERSCHIEDENEN FORMATEN: 250 g 500 g
5 kg
das Ergebnis des Engagements des Bio-Bauernhofs Le 4 Contrade der seit Generationen alte Mandelbaumsorten in Andria in Apulien hütet und kultiviert.
In einem historisch „bitteren“ Land unterstützen wir die handwerkliche Landwirtschaft, die sich für die Regenerierung des Territoriums und den Schutz der dort lebenden Gemeinden einsetzt .
Unsere Genco-Mandel ist aus diesem Projekt hervorgegangen mit einem alten, authentischen und romantischen Geschmack Apuliens.
10% des Landes (von 300 Hektar) sind der biologischen Vielfalt gewidmet. Auf welche Weise? Ein Teil des unbebauten Landes, das rund um den Hof verstreut ist, bietet Flora und Fauna die Möglichkeit, sich auszudrücken: Bienen, die für die Bestäubung von Mandelblüten unerlässlich sind, können ihren Lebensraum finden; wie viele Insekten, die für das Wohlbefinden von Weinbergen und Mandelplantagen nützlich
sind. Der kräftige Geschmack von weißen Blüten und geröstetem Sesam wird mit dem angenehm bitteren Nachgeschmack (typisch für die Sorte) kombiniert, der am Gaumen rund, ausgewogen und sehr anhaltend ist.Die Sorte Genco ist ein ziemlich kräftiger, rustikaler, trockenheitsresistenter Baum mit erweiterter Wuchsform und hoher und konstanter Produktivität, ohne besondere Anforderungen.
NATÜRLICHE GESCHÄLTE MANDELN, ERHÄLTLICH IN VERSCHIEDENEN FORMATEN: 250 g 500 g
5 kg
