EL TAMISO IN METAMORFOSI

L’avevamo aperto il 14 febbraio 1985, in Piazza dei Frutti, vicino alla fontanella, verso ovest lungo i portici del Salone, dove non batte mai il sole.
L’Amministrazione Comunale di allora, col Sindaco Settimo Gottardo, non fece alcun problema nell’applicazione dell’allora Legge n. 59, che stabiliva che per ogni mercato vi fosse un minimo di spazio garantito ai Produttori agricoli, singoli o associati.
Questo nonostante il “biologico” non avesse allora chissà che popolarità, ma già allora a Padova l’attenzione verso un’agricoltura naturale, una sana alimentazione ed una medicina alternativa c’era, sostenuta dall’impegno di alcune Associazioni Culturali, in particolare La Biolca. Ricordiamo l’entusiasmo e l’orgoglio di molti Cittadini nostri sostenitori, che vedevano finalmente riconoscere pubblicamente i loro pensieri ed il loro stile di vita. Una forma di acquisto “militante” di grande interesse, al quale ancora oggi ci si rivolge.

Sono stati poi per noi molti anni di lavoro, anche duro, ma ricco di soddisfazioni, soprattutto sul piano umano e culturale.
Insomma, questa positiva esperienza di 42 anni di vita appartiene a pieno titolo alla nostra Città.

Ma non finisce qui, comincia un nuovo spazio per la nostra storia! 

Il 16 marzo 2026 apriamo le porte del nostro negozio completamente ristrutturato, frutto di un attento lavoro di progettazione e realizzazione a cura di La Centrale Interni .

Siamo nel cuore del Sotto Salone di Padova, il più antico mercato coperto d’Europa, uno spazio che da oltre otto secoli custodisce la vita commerciale e sociale della città.
Qui, il 1° ottobre 2017, abbiamo scelto di aprire il nostro negozio di prodotti biologici, completando un percorso iniziato più di quaranta anni fa con la storica bancarella in Piazza delle Erbe.

Oggi sentiamo che è arrivato il momento di fare un passo avanti: rinnovarci, investendo in un unico punto vendita che sappia conservare la nostra identità, ma con uno sguardo contemporaneo, funzionale e accogliente. Uno spazio ripensato per valorizzare ancora di più il nostro lavoro e quello di piccole aziende agricole che coltivano con rispetto, cura e amore per la terra. Nuovi produttori, nuovi prodotti, stessa filosofia.

Investire nel Sotto Salone significa anche investire nella città di Padova: sostenere un luogo fatto di piccole botteghe che rappresentano veri presìdi del territorio, capaci di offrire qualità, relazione e continuità culturale. Camminare tra le sue corsie significa lasciarsi avvolgere da profumi, sapori e storie dove il passato e il presente convivono in perfetto equilibrio.