EL TAMISO IN DER METAMORPHOSE

30.01.26


Wir haben es am 14. Februar 1985 auf der Piazza dei Frutti in der Nähe des Brunnens eröffnet, mit Blick nach Westen entlang der Veranden des Salone, wo die Sonne nie scheint.
Die damalige Stadtverwaltung mit Bürgermeister Settimo Gottardo hatte kein Problem damit, das damalige Gesetz Nr. 59 anzuwenden, das festlegte, dass für jeden Markt ein Mindestmaß an Platz für einzelne oder zusammengeschlossene landwirtschaftliche Erzeuger garantiert war.
Dies trotz der Tatsache, dass „Bio“ nicht so beliebt war, aber schon damals wurde in Padua Wert auf natürliche Landwirtschaft, gesunde Ernährung und alternative Medizin gelegt, was durch das Engagement einiger Kulturverbände, insbesondere La Biolca, unterstützt wurde. Wir erinnern uns an den Enthusiasmus und den Stolz vieler unserer unterstützenden Bürger, die endlich sahen, dass ihre Gedanken und ihr Lebensstil öffentlich anerkannt wurden. Eine Form des „militanten“ Erwerbs, die von großem Interesse ist und auch heute noch thematisiert wird.

Dann gab es viele Jahre Arbeit für uns, sogar hart, aber voller Zufriedenheit, vor allem auf menschlicher und kultureller Ebene.
Kurzum, diese positive Erfahrung von 42 Lebensjahren gehört voll und ganz unserer Stadt.

Aber es endet nicht hier, ein neuer Raum beginnt für unsere Geschichte!

Am 16. März 2026 öffneten wir die Türen unseres komplett renovierten Ladens, das Ergebnis sorgfältiger Planungs- und Bauarbeiten von La Centrale Interni.

Wir befinden uns im Herzen des Padua Sotto Salone, der ältesten Markthalle Europas, einem Ort, der seit über acht Jahrhunderten das kommerzielle und soziale Leben der Stadt bewacht.
Hier haben wir am 1. Oktober 2017 beschlossen, unser Geschäft für Bioprodukte zu eröffnen und damit eine Reise zu beenden, die vor mehr als vierzig Jahren mit dem historischen Stand auf der Piazza delle Erbe begann
.

Heute haben wir das Gefühl, dass es an der Zeit ist, einen Schritt nach vorne zu machen: uns zu erneuern und in ein einziges Geschäft zu investieren, das es versteht, unsere Identität zu bewahren, aber gleichzeitig ein zeitgemäßes, funktionales und einladendes Aussehen hat. Ein Raum, der neu gestaltet wurde, um unsere Arbeit und die der kleinen Farmen, die mit Respekt, Sorgfalt und Liebe zum Land kultivieren, noch besser zu machen. Neue Hersteller, neue Produkte, dieselbe Philosophie.

In den Sotto Salone zu investieren bedeutet auch, in die Stadt Padua zu investieren: einen Ort zu unterstützen, der aus kleinen Geschäften besteht, die echte Garnisonen des Territoriums darstellen und in der Lage sind, Qualität, Beziehungen und kulturelle Kontinuität zu bieten. Ein Spaziergang durch die Gassen bedeutet, sich von Düften, Aromen und Geschichten umgeben zu lassen, in denen Vergangenheit und Gegenwart in perfekter

Balance koexistieren.



VORHERIGER ARTIKEL

21. 01. 26
21.01.26

„COMMON LAND“ ist geboren

Auf dem Weg zu einer Allianz für gerechte Ernährung und gesunde Landwirtschaft
Lesen

Diese Website verwendet technische Cookies, um Ihr Surferlebnis zu verbessern. Mit Ihrer Zustimmung möchten wir Cookies für Analyse- und Marketingzwecke aktivieren, um Ihr Surferlebnis zu verbessern und Ihnen Produkte und Dienstleistungen zu zeigen, die für Sie von Interesse sind. Sie können Ihre Einstellungen jederzeit auf der Cookie-Bedingungen. Auf derselben Seite finden Sie Informationen über die Person, die für die Verwaltung Ihrer Daten verantwortlich ist, die Verarbeitung personenbezogener Daten und die Zwecke dieser Verarbeitung.
Wählen Sie Ihre Cookie-Präferenzen aus.
Technische Cookies
Statistische Cookies + Marketing
Genehmigen Sie alle