INGRÉDIENTS
Une grappe de raisins blancs et rouges, un demi-kilo de potiron, 3 carottes, un oignon moyen, 2 courgettes, 2 pommes de terre, du persil, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive supplémentaire, du sel.
PROCÉDURE
Lavez les raisins et les légumes. Coupez le tout en morceaux (pas trop petits) et mettez-le dans une casserole pour cuire en ajoutant un demi-verre d'eau et du sel. Lorsque les légumes sont cuits (environ 20 à 30 minutes), ajoutez les raisins, le persil haché et l'huile.
