L'été chaud est arrivé il y a quelque temps et la petite rosée accumulée la nuit de la Saint-Jean en était un symptôme évident.
Le peu d'eau qui est tombée pendant l'hiver n'a pas atteint les couches profondes du sol, ce qui a entraîné un stress prolongé pour les plantes qui sont normalement capables de se défendre contre la sécheresse en enfonçant leurs racines en profondeur.
Nous avons tous remarqué la présence abondante de pucerons (poux des plantes), les parasites qui ont le plus profité de l'état de souffrance des plantes et l'apparition à grande échelle de coccinelles qui se sont régalées (les coccinelles sont de voraces prédateurs des pucerons), ainsi que de syrphes (petits insectes reconnaissables à leur livrée ressemblant à des guêpes mais de plus petite taille).
Si, d'une part, ce phénomène nous a montré comment la nature peut rééquilibrer les populations, d'autre part, le manque d'eau dans les couches profondes a entraîné une réduction de la production (y compris, par exemple, des pommes de terre plus petites), également liée à la faible disponibilité d'oxygène au niveau des radicaux.
Ceux qui ont pu doser l'eau d'irrigation ont eu un bon feedback et ont pu défendre les plants contre les fortes chaleurs, ce qui devrait certainement vous faire penser à l'énorme quantité d'eau utilisée pour produire du maïs (il suffit d'emprunter n'importe quelle route qui longe les champs), dans certains cas destinée à la biomasse énergétique (les eaux usées du bétail seront introduites dans les réservoirs pour la production de biogaz et l'obtention d'énergie)... Alors que dans certaines zones, les plantes potagères destinées aux hommes ne peuvent pas être irriguées faute d'eau disponible, dans d'autres zones, des mètres cubes d'eau sont utilisés pour produire de l'électricité, alimentés par des contributions publiques que nous payons tous...
Il est difficile de préparer dès maintenant les greffes de cultures automne-hiver sans l'ignorer, mais en attendant nous sommes là pour planter les cardons, les poireaux, dans quelques semaines les choux, les choux, les radicchis, les brocolis...
Pendant ce temps, nous continuons à récolter des melons, des salades, des aubergines, des concombres, des laitues, des pommes de terre, à récolter des céréales et à poursuivre la lutte contre les mauvaises herbes.
