Instabilité hydrogéologique de la Vénétie : à chacun son métier !

Ces dernières semaines, nous avons assisté à des annonces répétées, non sans un certain esprit triomphaliste, concernant « une consommation de terres suffisante » et « non au bétonnage » en Vénétie, avancées ces dernières décennies de manière obsessionnelle et résolument insoutenable, et certainement une cause importante d'instabilité hydrogéologique.

Par souci de concision, nous pouvons omettre au moins deux faits évidents :

1. que les mêmes personnes qui ont causé les dégâts soient en train d'inverser la tendance, qu'il s'agisse de la politique ou du monde des affaires et financier de la Vénétie, est pour le moins curieux

2. que s'il y a un ralentissement du bétonnage, ce n'est certainement pas Zaia, Ruffato et/ou Zanonato qui décident, mais le marché et la baisse inévitable à laquelle nous assistons. Comment ne pas voir des entrepôts vides, des maisons vacantes et une diminution de la circulation ?

Mais ce qui me surprend le plus, ce sont les annonces de ce que l'on appelle le « monde agricole », Colretti en tête, comme si ce ralentissement du bétonnage était une victoire pour l'agriculture et que l'alternative à l'échec était ce mythique fermier « gardien du territoire », principal acteur de la protection du paysage, de l'environnement et des traditions.

Ce type de personnage est souvent mystifié et utilisé à des fins émotionnelles et publicitaires.

À y regarder de plus près, en revanche, on voit autour de soi d'énormes tracteurs agricoles « routiers » (alimentés par du diesel agricole subventionné, ndlr) qui circulent ici et là en Vénétie et Ferrare pour extraire du blé et du maïs destinés aux usines de biogaz ; évidemment des cultures dont la gestion et la consommation d'énergie « non renouvelable » sont exactement à l'opposé des incitations aux énergies « renouvelables » qui leur sont abondamment fournies. Et c'est un luxe si seules les récoltes sont destinées aux usines, il semble que dans certains cas, quelque chose d'autre y soit également consacré, que de lire les journaux sur l'analyse chimique des boues issues de la « digestion ».

Une fois les remorques déconnectées, il faut ensuite distribuer le « digestat » quelque part dans le sol, à l'aide de camions-citernes. Étant le produit d'une digestion anaérobie, il est inévitablement chargé de bactéries et de virus pathogènes (NDLR, entre autres, certainement le tétanos et le botulinum). Il semble qu'en Allemagne, ce soit la voie à suivre pour comprendre comment la célèbre Escherichia Coli a pu faire des morts comme elle l'a fait il y a quelque temps.

Bref, une activité industrielle à part entière, qui n'a aujourd'hui plus grand-chose à voir avec l'agriculture (pour en savoir plus, cliquez sur Digestato - Albios 48).

Un effet significatif est la difficulté pour ceux qui continuent à être agriculteurs de trouver des zones pour récolter le foin, car les avantages de la facture d'électricité pour le biogaz, combinés aux contributions de la PAC (Politique agricole communautaire), constituent en fait un revenu pour les propriétaires fonciers, qui ne les mettent pas à la disposition des « vraies » entreprises agricoles sur le marché locatif.

De toute évidence, dans les champs, il n'y a pas de place pour les plantes vivantes si ce n'est pour la monoculture pratiquée (l'utilisation d'herbicides et de dessiccants, tels que le glyfosate, a augmenté de 30 % en peu de temps), ni pour l'attention portée aux herbes et aux arbres le long des cours d'eau. Tout cela a de graves répercussions sur la capacité des sols à retenir l'eau de pluie.

On sait que dans les grandes exploitations locales, les fameuses haies, financées copieusement par les fonds des différents PDR (Plans régionaux de développement rural, fonds de l'UE provenant directement des poches des contribuables), après 5 à 7 ans d'engagement, sont détruites et enterrées, en attendant le prochain financement.

Ou parlons-nous du quartier du Prosecco dei Colli Trevigiani ? Qui sont littéralement en train de tomber, après avoir mis des vignobles partout, sans tenir compte de la fragilité du contexte environnemental, en quête de l'idée d'un marché dans un espace très restreint, à condition de prendre conscience de l'impact environnemental et sanitaire réel de la culture conventionnelle.

Il est vrai que je parle du point de vue de ceux qui proposent et pratiquent depuis des décennies, avec un succès flatteur, je dois dire, le modèle d'agriculture biologique, le plus local possible.

Je dis autant que possible parce que notre Vénétie a un étrange palmarès en EL BIOLOGICO : elle figure parmi les deux premières régions italiennes en termes de chiffre d'affaires et de consommation, mais parmi les deux dernières en termes d'incidence de la production agricole biologique sur le total régional.

Ce n'est pas un hasard si le RDP de la Vénétie mentionné ci-dessus fait partie de ceux qui, en Italie, pénalisent le plus ceux qui pratiquent l'agriculture biologique.

Il suffit de quitter les frontières régionales pour bénéficier immédiatement d'autres incitations et récompenses, et surtout d'une diminution du bien-être et d'une meilleure reconnaissance des avantages sanitaires, sociaux, environnementaux et, en fait, hydrogéologiques d'une approche plus responsable de l'agriculture.

Si vous voulez parler de dignité des entreprises, et c'est ce dont l'agriculture a besoin, je fais partie de ceux qui exigent plus de faits et moins d'annonces, merci.

Franco Zecchinato — Association italienne pour l'agriculture de la Vénétie