Öl von Sensi di Puglia
25.01.19
Die 80 Jahre alten Olivenbäume tragen hervorragende Früchte! Aus apulischen Oliven der Sorte „Coratina“, einem Öl mit kräftigem Geschmack, intensiv fruchtig, verpackt in 0,5-l-Flaschen und 3 l Milch.
Der Produzent Rocco Scaramuzzi, Inhaber der Firma Sensi di Puglia, mit Sitz in Santeramo in Colle (BA) an der Grenze zum Nationalpark Alta Murgia, ist der junge Nachkomme von Landwirten, die dieses Land seit vier Generationen bewirtschaften.
Nach der Ernte (von Hand) werden die Bio-Oliven innerhalb weniger Stunden in der kleinen Mühle des Unternehmens gemahlen, um die Qualität und Reinheit des Produkts zu gewährleisten.
Der Produzent Rocco Scaramuzzi, Inhaber der Firma Sensi di Puglia, mit Sitz in Santeramo in Colle (BA) an der Grenze zum Nationalpark Alta Murgia, ist der junge Nachkomme von Landwirten, die dieses Land seit vier Generationen bewirtschaften.
Nach der Ernte (von Hand) werden die Bio-Oliven innerhalb weniger Stunden in der kleinen Mühle des Unternehmens gemahlen, um die Qualität und Reinheit des Produkts zu gewährleisten.
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