Biotour 2018 - Les champs vus de l'eau

Profitant du fleuve historique, à bord du bateau Sant'Agostino et sous la direction de Florio Fumani de l'association Navigare avec noi, la distance a été parcourue de Padova/Porte Contarine à Battaglia Terme, puis a atteint la ferme partenaire El Tamiso Ca' Girotto de David Bozza à Pernumia. Voici le journal de la journée :

Après avoir traversé Padoue encore silencieuse à vélo, en cette belle journée d'été, nous sommes montés à bord de la « Porte Contarine ». Dès notre départ, nous étions une quarantaine de personnes, nous nous sommes rendu compte que le monde vu de l'eau est complètement différent. L'ami Florio Fumani, descendant d'une ancienne famille de bateaux de Padoue, nous a illustré en détail tout ce que nous avons rencontré en naviguant ; une véritable émotion lors du passage au Portello, puis au Bastione San Massimo, l'ancien gazomètre, le pont « dei Graissi », l'incinérateur (mais avec des émotions d'un autre genre...), la traversée du bassin de Voltabarozzo, où nous avons gravi 3 mètres pour atteindre le grand bassin de la Chiuse. Puis le long tronçon du canal de décharge jusqu'au pont de Bassanello, avec notamment un arrêt technique afin de ne pas gêner les rameurs du Rowing Club (Rare Nantes ?). Belles salutations de la part des nombreuses personnes qui courent sur le quai. Enfin, nous nous glissons dans le Battle Canal, une merveille de technologie (construit en très peu de temps au tournant des années 1200 par les Padovans, 15 kilomètres linéaires qui s'élèvent à 7 mètres au-dessus du niveau de la campagne, à Battaglia Terme). Ainsi, parmi les hérons cendrés, les cormorans, les anecdotes historiques et culturelles et les passionnants passages « à ras bord » sous les anciens ponts, nous sommes arrivés au débarcadère de Battaglia où, une fois les vélos récupérés, nous avons atteint la ferme Ca' Girotto, sur une piste cyclable, en suivant toujours les cours d'eau, dont Pernumia est très riche.

David Bozza, directeur de l'entreprise, mais également membre et conseiller de la coopérative El Tamiso, a illustré les événements « ruraux » de leur famille et les raisons pour lesquelles ils sont fiers de pratiquer l'agriculture biologique depuis de nombreuses années, à commencer par son père Luciano et son oncle Bruno, qui sont toujours actifs.

Elle n'a pas non plus caché les problèmes et les difficultés rencontrés pour renforcer de manière adéquate leur engagement, en particulier en ces temps d'expansion des grands détaillants organisés n el biologico, adoptant des logiques et des relations commerciales sans rapport avec notre culture, et certainement pas intéressés par les questions de responsabilité sociale, de fertilité, de biodiversité, de saisonnalité et de qualité de l'alimentation, qui sont indispensables pour nous, membres de El Tamiso.

Excellent déjeuner végétarien biologique préparé par « nos » cuisiniers de l'Osteria di Fuori Porta, qui ont également été honorés par le trio de marins du bateau. Et pas sans les poèmes paysans d'Ignazio Canesso, notre ami et partenaire « conteur ».

Ensuite, visite rapide de champs bien entretenus riches en radicchi, choux et brocolis (pommes de terre, oignons, maïs « Maranello », etc. sont déjà en stock) et du grand parc de machines agricoles, où le génie et la créativité de Luciano excellent.

C'est une course de retour, que les portes du bassin de Voltabarozzo ont des horaires à respecter, mais même là, nous n'avons pas manqué un monologue hilarant sur les « 10 commandements » de notre Severino/le fermier (Bozzolan), en naviguant.

Après un passage à contre-courant passionnant et difficile sous le pont de Paltana, accueilli par des applaudissements libérateurs, nous sommes descendus vers Bassanello.

En saluant et en remerciant l'équipage, nous avons tous proposé à nouveau d'autres rendez-vous, afin de découvrir les nombreuses voies navigables qui caractérisent et partent de notre ville.