(source www.greenme.it). Les fermes biologiques augmentent la richesse en plantes, insectes et autres animaux (c'est-à-dire la biodiversité) de notre planète de 34 % en moyenne par rapport aux fermes conventionnelles.
Selon une nouvelle étude de l'Université d'Oxford publiée dans le Journal of Applied Ecology. Dans l'étude, les données obtenues à partir de 94 recherches précédentes ont été analysées dans le but d'estimer l'utilisation des terres dans différents types d'exploitations (184 échantillons ont été échantillonnés) et de voir comment cela a un impact sur la richesse des espèces animales et végétales.
L'étude est allée jusqu'à analyser la situation remontant à 1989 et, en comparant les anciennes données avec celles d'aujourd'hui, il a été constaté que le bio a toujours contribué à augmenter la biodiversité et continue de le faire constamment aujourd'hui.
« Notre étude a démontré que l'agriculture biologique, en tant qu'alternative à l'agriculture conventionnelle, peut apporter des avantages significatifs à long terme pour la biodiversité. Les méthodes biologiques pourraient d'une manière ou d'une autre stopper la perte continue de diversité dans les pays industrialisés », a déclaré Sean Tuck du département des sciences végétales de l'université d'Oxford, l'un des principaux auteurs de l'étude.
Les insectes pollinisateurs fondamentaux tels que les abeilles, par exemple, dans les fermes biologiques sont présents dans un plus grand nombre d'espèces (+50 %) que dans les fermes traditionnelles, mais il n'existe malheureusement pas de données sur le nombre total d'abeilles, utiles pour comprendre si ces dernières poussent également si une agriculture sans pesticides est utilisée.
La seule préoccupation concernant le rôle de el biologico en ce qui concerne l'impact environnemental concerne les produits provenant de pays en développement où les terres sont souvent soumises à une forte pression pour fournir suffisamment de nourriture (car le bio offre généralement un rendement inférieur) avec pour conséquence la conversion de l'habitat naturel en terres agricoles.
Lindsay Turnbull, du département des sciences végétales de l'université d'Oxford, a déclaré : « Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur l'impact de l'agriculture dans les régions tropicales et subtropicales. Par exemple, aucune étude n'a été menée sur les bananes ou les fèves de cacao biologiques, deux des produits biologiques les plus populaires que l'on trouve dans les supermarchés européens. À l'heure actuelle, nous ne pouvons tout simplement pas dire si l'achat de bananes ou de chocolat biologiques présente un avantage environnemental. »
Francesca Biagioli
