Die landwirtschaftliche Sozialgenossenschaft Caresà entstand aus der Intuition von fünf jungen Menschen, die 2009 aus unterschiedlichen kulturellen Hintergründen in der Idee, dass Landwirtschaft eine soziale Dienstleistung sein kann, eine gemeinsame Basis fanden, von der aus sie das Abenteuer beginnen konnten.
Entschlossenheit und Wissensdurst machen die ersten Schritte im Bereich des ökologischen Landbaus entschieden und so beginnt eine enge Zusammenarbeit mit der Erlebnisschule und insbesondere mit Andrea Giubilato, durch die die Feldausbildung neuer Landwirte stattfindet. Sie wurde sofort als Sozialgenossenschaft vom Typ B strukturiert, die auf die Beschäftigung benachteiligter Menschen abzielte, d. h. mit körperlichen oder geistigen Behinderungen oder mit sozialen Benachteiligungen (Drogenabhängigkeit/Inhaftierung). Eine hervorragende Zusammenfassung über ein Unternehmen, das sich um das Gebiet nach den bewährten Praktiken des ökologischen Landbaus kümmert, und über die Menschen, die dort leben und benachteiligten Menschen durch Eingliederung in die Beschäftigung helfen.
Es besteht auch eine enge Beziehung zur El Tamiso -Genossenschaft, der Caresà angehört, was durch den geschätzten Beitrag zum Verwaltungsrat der Genossenschaft von Präsidentin Sara Tognato untermauert wird, aber auch durch die Teilnahme am gesellschaftlichen Leben und an den verschiedenen Initiativen, die El Tamiso durchführt.
Im Laufe der Zeit ist die Struktur gewachsen und umfasst derzeit 14 Mitglieder (darunter Freiwillige, Stipendiaten und Arbeiter) im neuen Hauptsitz in der Via Ospitale, wo Sie neben einem gut sortierten Geschäft auch das hervorragende Restaurant des kürzlich eröffneten Bauernhauses genießen können.
