GITA El Tamiso 2025

Die traditionelle Studienreise, die unsere Genossenschaft seit 2006 jedes Frühjahr organisiert, um Beziehungen, Erfahrungen und Orte zu erforschen und zu festigen, konzentrierte sich in diesem Jahr auf das obere Piemont und den Biodistrikt Reis, gewürzt mit den notwendigen historischen und kulturellen Zeugnissen der Orte.

Ungefähr vierzig Personen, darunter Partner, Mitarbeiter und Familienmitglieder, nahmen teil. In der Regel waren Bürger anwesend, die sich für informierten Konsum einsetzen, insbesondere die Belluneser GAS, El Ceston und Il Tarlo.

Schon bei der Ankunft wurden wir sofort von Silvia Tomasoni, Cascina Santa Teresa, Marco und Giuseppe, alle Teil der Biodistrict-Unternehmensgruppe, willkommen geheißen. Am Nachmittag erlebten wir dann aus erster Hand die besondere Technik, Reis auf einer Weidelgraswiese anzupflanzen, die dann überflutet wurde, eine Kluft der Vielfalt gegenüber herkömmlichen Techniken, in denen Biodiversität einfach nicht existiert. Wir befinden uns in der sogenannten „Baraggia“ (Moorland), einem Gebiet mit mageren Lehmböden, das in den letzten Jahrhunderten zu Weinbergen und Reisfeldern geworden ist, den „höchsten“ Europas, was den Breitengrad angeht, das von den Flüssen umspült wird, die den Alpen am nächsten sind, in unserem Fall der Sesia. Dann der Besuch von Cascina Teglio mit Maria Paola di Rovasenda, unserer „Inspiratorin“ der Reise und Reiseleiterin des herrlichen Schlosses von

Abends und nachts entdecken Sie das große Heiligtum von Oropa, 1200 Meter über dem Meeresspiegel, oberhalb von Biella.

Am Sonntag, bei einem sehr schönen Klima, das uns während der gesamten Reise begleitete, am „Ricetto di Candelo“, einem mittelalterlichen Ort von unerwarteter Schönheit und populärer Kultur und Geschichte, ein Besuch der traditionellen Reismühle von Giorgio Tirelli, die vom Besitzer mit großer Leidenschaft wieder in Betrieb genommen wurde, auch weil der Reis des Biodistrikts, der für die El Tamiso Cooperative bestimmt ist, bearbeitet und verpackt werden musste.

Unerwartet ist auch die Leidenschaft, die wir in der Stadt Masserano während des großartigen Besuchs des Museumszentrums unter den Freiwilligen unter der Leitung von Marisa Coppiano gefunden haben.

Ein Abend in den Weinbergen und Verkostungen im Podere Monolo, vor allem von Weinen, bei denen man erfuhr, dass in diesen Gebieten „Reis im Wasser geboren wird und im Wein stirbt“!

Der Montag, der 19. Mai, war einem eingehenden Besuch des Heiligtums von Oropa gewidmet, einer antiken Kultstätte und Gastlichkeit auf den Wegen zwischen der Ebene und dem Aostatal, das reich an stürmischen Gewässern ist.

Schließlich zurück zu Silvia Tommasoni, um gutes Essen zu genießen und vor allem um die Beziehungen zwischen uns zu stärken, die auf einer gemeinsamen Leidenschaft für bäuerliche Landwirtschaft sowie ökologische und soziale Nachhaltigkeit beruhen.