Am Sonntag, 17. September, macht El Tamiso Biotour am Fuße der Hügel Halt und besucht einen jungen, familiengeführten Bio-Bauernhof von uns: "Il Ciuffo Verde" von Giovanni Parpagiola in Bastia di Rovolon.
Es wurde 2010 als Biobauernhof gegründet und wandte sich sofort an die Kooperative El Tamiso, um Rat zu Zertifizierung und Verarbeitung zu erhalten. Derzeit wird es vom siebenundzwanzigjährigen Giovanni Parpagiola geführt, der von seiner Familie unterstützt wird.
Die für den 17. geplante Reise beinhaltet eine ziemlich anspruchsvolle Radtour (ca. 25 km, aber alles flach!) oder wenn Sie mit eigenen Mitteln direkt bei der Firma ankommen.
Auf einen kurzen Ausflug zu den Feldern folgt das hervorragende Essen, das von der Osteria di Fuori Porta (Partner der Veranstaltung) zubereitet wird. Der Tag wird mit einem Besuch des
Frassenelle-Parks fortgesetzt, 120 Hektar voller Wunder, „einer der am besten erhaltenen Parks Venetiens des späten 19. Jahrhunderts“, den wir in Zusammenarbeit mit Almaterra besuchen werden.