„Antikes“ Weichweizenmehl: ein Schritt zurück in die Zukunft!
30.03.18
NUR URALTES SAATGUT
Nach einigen Jahren harter Selektion, Vermehrung, einigen Niederlagen und diversen Problemen waren wir endlich in der Lage, die Produktion aufzunehmen und die Mengen zu beschaffen, um die alten Sorten in reiner Reinheit zu vermarkten, d. h. Mehl, das zu 100% aus sogenannten „alten“ oder „alten“ Sorten gewonnen wurde, deren Name jetzt auf dem Etikett steht
NUR WEIZEN VON UNSEREN MITGLIEDERN
Der Weichweizen, der unter unserer Marke gekennzeichnet ist, wird ausschließlich von unseren Mitgliedern produziert und die Lieferkette wird in jedem einzelnen Schritt kontrolliert. Im Bereich Rückverfolgbarkeit auf unserer Website können Sie anhand der auf der Verpackung aufgedruckten Chargennummer alle Einzelheiten zur Herstellung von Weizen und Mehl erfahren.
UNSER GANZES ENGAGEMENT
Monokokken-Dinkel, Kokosnuss und Dinkel, Gentil Rosso Weizen, Original Rieti, Andriolo, Inallettable, Piave. Unser ausschließlich steingemahlenes Mehl besteht nur aus Vollkorn- oder Halbvollkornweizen! Die alten Sorten, die wir verwenden und die aufgrund der geringen Produktivität der konventionellen Landwirtschaft jahrelang aufgegeben wurden, sind heute wegen des Duftes, den sie Brot, Pizza und Keksen verleihen, sehr gefragt. Und vor allem wegen der Qualität des Glutens, das leichter verdaulich und ausgewogen ist. Jedes Korn mit seinen Eigenschaften und Eigenheiten: eine alte Welt zum Wiederentdecken!
DEIN GANZES VERGNÜGEN
Mit diesen Mehlen haben wir bereits Brot gebacken und das Ergebnis ist, dass... „Das X ist wirklich gut!!!“ , und das alles zu einem günstigen Preis für alle!
MEHL VOM TYP 1 IST DERZEIT VERFÜGBAR
IN 5 KG-BEUTELN
IN 25-KG-SÄCKEN
Für weitere Informationen laden Sie die Broschüre hier herunter: AntiChigrani
Nach einigen Jahren harter Selektion, Vermehrung, einigen Niederlagen und diversen Problemen waren wir endlich in der Lage, die Produktion aufzunehmen und die Mengen zu beschaffen, um die alten Sorten in reiner Reinheit zu vermarkten, d. h. Mehl, das zu 100% aus sogenannten „alten“ oder „alten“ Sorten gewonnen wurde, deren Name jetzt auf dem Etikett steht
NUR WEIZEN VON UNSEREN MITGLIEDERN
Der Weichweizen, der unter unserer Marke gekennzeichnet ist, wird ausschließlich von unseren Mitgliedern produziert und die Lieferkette wird in jedem einzelnen Schritt kontrolliert. Im Bereich Rückverfolgbarkeit auf unserer Website können Sie anhand der auf der Verpackung aufgedruckten Chargennummer alle Einzelheiten zur Herstellung von Weizen und Mehl erfahren.
UNSER GANZES ENGAGEMENT
Monokokken-Dinkel, Kokosnuss und Dinkel, Gentil Rosso Weizen, Original Rieti, Andriolo, Inallettable, Piave. Unser ausschließlich steingemahlenes Mehl besteht nur aus Vollkorn- oder Halbvollkornweizen! Die alten Sorten, die wir verwenden und die aufgrund der geringen Produktivität der konventionellen Landwirtschaft jahrelang aufgegeben wurden, sind heute wegen des Duftes, den sie Brot, Pizza und Keksen verleihen, sehr gefragt. Und vor allem wegen der Qualität des Glutens, das leichter verdaulich und ausgewogen ist. Jedes Korn mit seinen Eigenschaften und Eigenheiten: eine alte Welt zum Wiederentdecken!
DEIN GANZES VERGNÜGEN
Mit diesen Mehlen haben wir bereits Brot gebacken und das Ergebnis ist, dass... „Das X ist wirklich gut!!!“ , und das alles zu einem günstigen Preis für alle!
MEHL VOM TYP 1 IST DERZEIT VERFÜGBAR
IN 5 KG-BEUTELN
IN 25-KG-SÄCKEN
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