Quinoa gilt als Pseudogetreide, da es sich um eine einjährige Pflanze handelt, die eine große, samenreiche Ähre hervorbringt. Sie gehört jedoch zur Familie der Chenopodiaceae, zu der Spinat,...

Am Freitag, den 17. Dezember um 16 Uhr findet im Ethnographischen Park Rubano (Padua) die Konferenz „Biodiversität, Weltkulturerbe“ mit den Genetikern Salvatore Ceccarelli und Stefania Grand...

Und hier sind die ersten Früchte des Projekts „Ökotypen — Freiheit der Samen“, der Cappello da Prete Kürbis, der von Franco Zecchinatos Firma „Biancospino“ in Albignasego angebaut wurde. Wir...

Die kupferne Zwiebel von Mailand ist eine Zwiebel lombardischen Ursprungs mit einem duftenden, süßen und zart scharfen Fruchtfleisch. Sie wird im Spätsommer geerntet und kann problemlos bis ...

Interessante Fortbildungsveranstaltung für die Mitglieder unserer Genossenschaft, die sich in unserer Schwesterfirma „Bioarmonia“ der Familie Patt getroffen haben. Das Thema des Treffens ist...