• Home
  • News
  • Porri, broccoli, radicchi e cavoli: le grandi raccolte!

Porri, broccoli, radicchi e cavoli: le grandi raccolte!

07.11.13

E' questo il tempo delle grandi raccolte e della preparazione alla nuova annata, periodo nel quale gli agricoltori tirano le somme dell'anno trascorso per capire quali produzioni sono andate meglio, quali hanno resistito meglio al clima pazzo di questi anni per poterli ricoltivare anche nel prossimo anno, confrontandosi con gli altri soci produttori al fine di poter offrire sempre una buona gamma di prodotto ai clienti.

Siamo giunti all'autunno e, con l'autunno, arrivano la gran parte delle colture tipiche del nostro territorio. Occorre avere però ancora un po' di pazienza per i radicchi variegati tardivi, per il cavolo nero ed i broccoli fiolari, che diventano buoni con le prime gelate e ottimi con i freddi di gennaio. Sono iniziate le raccolte del broccolo (Pajaro, De Lazzari), del cappuccio (Damo, Caresà), ed abbiamo avuto un buon risultato con la produzione di aglio e cipolla su appezzamenti più ampi del consueto, per garantire un maggior quantitativo di prodotto locale (Bozza Simone, Bozza David, Damo, Caresà). Purtroppo le semine di carote (Bozzolan, Bozza S.) sono andate incontro ad un periodo sfortunato e quindi sono state sovrastate dalle erbe infestanti. Arrivano gli ultimi fagioli freschi (Bozza D.), le lattughe (Moretto), le zucche (Bozzolan, Traverso, Damo, Bozza S.), i finocchi (Bozza S., De Lazzari). Continuano ad essere sempre presenti e molto graditi i porri (Cà Solare, Traverso).

In questi giorni i terreni sono stati preparati per le semine dei cereali autunni vernini (orzo, frumento, farro) ed i piselli. Ora sono pronti per il periodo invernale.

ARTICOLO PRECEDENTE

05. 11. 13
05.11.13

L 1013 - Ceci 500 gr.

LOTTO L 1013 CECI 500 gr. Prodotto presso l’azienda agricola socia Abbiate Valerio a Guiglia ( MO), nell’appennino modenese. Prodotto raccolto nell’estate 2013. La varietà è “SULTANO” è ...
Leggi

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Questo sito utilizza cookie tecnici e funzionali per migliorare la tua esperienza di navigazione. Con il tuo consenso vorremmo attivare cookie con finalità di analisi e di marketing, allo scopo di migliorare la tua esperienza di navigazione e di mostrarti prodotti e servizi di tuo interesse. Puoi modificare le tue impostazioni in qualsiasi momento nella pagina delle condizioni sui cookie. Nella stessa pagina troverai informazioni sul responsabile della gestione dei tuoi dati, il trattamento dei dati personali e le finalità di tale trattamento.
Seleziona le tue preferenze sui cookie.
Cookie tecnici
Cookie statistiche + marketing
Approva tutti