BESITZER
Renzo Malin
ADRESSE
Einkaufsstraße Romea, 23 45012 Ariano Polesine (RO)
KULTIVIERUNGSMETHODE
Ökologischer Landbau
PRODUKTE
Gemüse und Obst. Insbesondere Äpfel und Säfte
AKTIVITÄT
Möglichkeit, Produkte bei der Firma nach Reservierung abzuholen.
Die Fattoria Ai Pavoni wird seit 1903 von der Familie Malin geführt. Mit Renzo begannen sie Anfang der 90er Jahre, das Land mit der Methode des ökologischen Landbaus zu bewirtschaften. Die Wahl wurde mit Bewusstsein und tiefem Respekt vor der Erde, ihren Bewohnern und der biologischen Vielfalt getroffen.
Das Projekt umfasst ein Bauernhaus und eine Lehrfarm mit vielen Tieren.
Ai Pavoni befindet sich im „Po-Delta-Park“, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, auf der Insel Ariano Polesine. Genau wegen dieser Eigenschaft sind die Böden sehr fruchtbar und beherbergen viele Gemüsesorten.
Im Laufe der Jahre hat sich Renzo Malin auf den Anbau von Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Kiwis, Kakis und Melonen spezialisiert. Er baut auch viele verschiedene Gemüsesorten an und experimentiert mit wenig bekannten Sorten.
Seine Äpfel sind die ersten, die bereits Mitte Juli erhältlich sind. Viele alte Sorten werden von der El Tamiso -Genossenschaft vermarktet oder zu ausgezeichneten Apfelsäften und Konfitüren verarbeitet.
Das Projekt umfasst ein Bauernhaus und eine Lehrfarm mit vielen Tieren.
Ai Pavoni befindet sich im „Po-Delta-Park“, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, auf der Insel Ariano Polesine. Genau wegen dieser Eigenschaft sind die Böden sehr fruchtbar und beherbergen viele Gemüsesorten.
Im Laufe der Jahre hat sich Renzo Malin auf den Anbau von Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Kiwis, Kakis und Melonen spezialisiert. Er baut auch viele verschiedene Gemüsesorten an und experimentiert mit wenig bekannten Sorten.
Seine Äpfel sind die ersten, die bereits Mitte Juli erhältlich sind. Viele alte Sorten werden von der El Tamiso -Genossenschaft vermarktet oder zu ausgezeichneten Apfelsäften und Konfitüren verarbeitet.
