Während eines von der Biorekk Association organisierten Abends in der Osteria di Fuori Porta sprach Franco Zecchinato, Präsident von Coop El Tamiso, auf verschiedene Weise über die verschiedenen Probleme im Zusammenhang mit der Landwirtschaft, über die Schwierigkeiten derer, die das Land bearbeiten, und darüber, wie das Genossenschaftssystem ein gutes Instrument zur Bekämpfung bestimmter unfairer Beziehungen in der Lieferkette sein kann.
Wir danken Maria Sferrazza, die über die Rede berichtet hat, die dann auf der Apprezziamolo-Website veröffentlicht wurde: hier ist der Link!