Unsere Mitglieder bei el biologico in Piassa

Sonntag, 4. Oktober, gute Nachrichten im Rahmen des el biologico -Marktfestivals in Piassa. Auf der Piazza Erbe, wo täglich das Bankett der Genossenschaft stattfindet, werden fünf Mitglieder das Gemüse produzieren, das ihr Unternehmen am besten repräsentiert, und bereit sind, alles über die Bio-Welt und die Geschichte der Genossenschaft zu erklären, zu erzählen und ihnen die Neugier zu nehmen. Es werden also die „Historiker“ Michele Borgato (unter den Gründern der Genossenschaft), Severino Bozzolan (der biodynamische Geschichtenerzähler) und Giuseppe Boregato (jahrelang beim Bankett auf der Piazza delle Erbe, Gemüse- und Weinproduzent) und der „neuere“ Orazio Tieto (profunder Kenner und Hersteller von Pilzen) und Giovanni Parpagiola (jung und dynamisch, am Fuße der Hügel). Sie werden die Gelegenheit haben, ihre Produkte zu kaufen, aber eine mehr als seltene Gelegenheit, die Luft ihrer Farmen einzuatmen und wirklich zu erfahren, wie Landwirtschaft betrieben wird, die ihrer Verantwortung nachkommt: den Kindern ein besseres Land zu hinterlassen als das, das gefunden wurde.