Feiern wir das 40-jährige Bestehen der Genossenschaft: erster Termin am 13. April!

Nach Angaben von UnionCamere beträgt die durchschnittliche Lebensdauer italienischer Unternehmen 12 Jahre, wobei die Lebensdauer im Nordosten (13,3 Jahre) und in der Landwirtschaft (16 Jahre) länger ist.
Es ist daher nicht so offensichtlich, das Ziel einer vierzigjährigen Wirtschaftstätigkeit zu feiern, und noch weniger für Unternehmen, die, wie die El Tamiso Agricultural Cooperative, von anderen scheinbar weniger rentablen Aspekten begleitet werden, die rein wirtschaftlicher Natur sind.

wurde im Mai 1984 von einem Dutzend (damals) junger Biobauern gegründet, überzeugt von der Notwendigkeit, auf synthetische chemische Düngemittel und Pestizide zu verzichten, die Bodenfruchtbarkeit wieder auf organische Stoffe zu stützen, Monokulturen aufzugeben und auf landwirtschaftliche Rotationen zu drängen, auf biologische Vielfalt, auf die Wiederherstellung alter Sorten, auf Tierschutz (und hier muss berücksichtigt werden, dass die erste europäische Gesetzgebung zur Regulierung des ökologischen Landbaus aus dem Jahr 1991 stammt und in Italien erst 1993 angewendet wurde) Die Cooperative ist danach immer noch da vierzig Jahre.
Und mit gesunden Budgets (über 10 Millionen in den letzten Jahren) erhöhte sich eine soziale Basis auf 53 Landwirte, eine Marktstand auf der Piazzadelle Erbe (seit 1985) und eine negozio Sotto il Salone (seit 2017) in Padua, eine Marktstand in Venedig in Rio Terà dei Pensieri und eine in Mestre als Teil des Fair Trade Bio Market, regelmäßige Lieferungen an Verbrauchereinkaufsgruppen in Padua, der Brenta Riviera und Cadore, a Stand (seit 1996) bei der Padua Agro Food Market, von dem aus Obst und Gemüse und ihre verarbeiteten Produkte, alle von unabhängigen Kontrollstellen zertifiziert, in Dutzende von Geschäften gelangen, Kantinen, Restaurants, Geschäfte anderer Farmen, Verarbeitungs- und Vertriebsunternehmen in ganz Venetien, in Italien

Eine der Stärken der Genossenschaft war schon immer die besondere Beziehung zu den Bürgern, die eher als Partner in einem Projekt zur Umstellung von Wirtschaft und Produktion betrachtet werden, wobei ökologische und soziale Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen, als triviale Kunden: Mit Brokkoli, Tomaten und Äpfeln hat El Tamiso schon immer Initiativen zum Zuhören, zur Verbreitung und Diskussion begleitet.

Um die ersten vierzig Jahre würdig zu feiern, organisieren Sie eine erste Veranstaltung für kommenden Samstag, den 13. April, in Caltana di Santa Maria di Sala, ab 10.00 Uhr nach Vereinbarung im Bio-Bauernhaus „Papaveri e Ducks“ in der Via Caltana 1.

Eine Veranstaltung mit einem Knall, ein Tag der Agrarökologie, zu dem Verbraucher, Landwirte und Betreiber der Lebensmittelversorgungsketten, Techniker, öffentliche Verwalter, Umweltorganisationen, Informationsakteure eingeladen sind...

Am Vormittag beinhaltet das Programm eine Führung durch den Bauernhof von Andrea Giubilato, der nicht weit entfernt im Herzen des antiken römischen Zenturiatoriums liegt, um in die praktische Anwendung der agrarökologischen Prinzipien einzutauchen. Bei unbeständigem Wetter ist es ratsam, geeignetes Schuhwerk zu tragen.

Darauf folgt ein Bio-Buffet, das von der Kooperative bei „Mohnblumen und Enten“ angeboten wird.

Gegen 14 Uhr findet eine sehr spektakuläre Vorführung statt, bei der ein Parmigiano Reggiano mit einem Gewicht von etwa 40 kg mit der traditionellen Methode von Hand geschnitten wird. Um den Dolch und das passende Mandelmesser kümmern sich die Experten der Sozialkäserei Santa Rita, die seit über 30 Jahren Bio-Berg-Parmigiano Reggiano im Modenaer Apennin in Handarbeit herstellt, eine Slow-Food-Garnison und Preisträger internationaler Wettbewerbe.

Am Nachmittag der Höhepunkt mit der Lectio Magistralis „Agrarökologie zur Rettung des Planeten: Regeneration der Erde und der Landschaften in der Krise“ von Miguel Altieri und Clara Nicholls.

Dies ist eine Veranstaltung von absoluter Bedeutung: Die beiden Redner gehören zu den weltweit führenden Experten für die Anwendung ökologischer Prinzipien auf die landwirtschaftliche Produktion und das Management von Agrarsystemen.

Miguel Altieri, Agronom und Entomologe, ist Professor für Agrarökologie am Department of Environmental Sciences, Policy and Management der University of Berkeley, Kalifornien, und vier Jahre lang war er der Generalkoordinator des Netzwerks und des Erweiterungsprogramms der Vereinten Nationen für nachhaltige Landwirtschaft des Entwicklungsprogramms der Vereinten Nationen.

Clara Nicholls, Forscherin, lehrt nachhaltige ländliche Entwicklung an den US-Universitäten Berkeley, Stanford und Santa Clara.
Die italienische Übersetzung ist garantiert.

Als nächstes ein runder Tisch, moderiert von Roberto Pinton, an dem Maurizio Agostino (Agronom, Präsident von Rete Humus — soziales Netzwerk für italienische Biolandwirtschaft), Stefano Bianchi („Verbraucher“, Präsident des italienischen Verbands für ökologischen Landbau Venetiens) und Enrico Maria Casarotti (Winzer des Familienbiobauernhofs und Präsident von A.Ve.Pro.Bi, dem venezianischen Verband für biologische Landwirtschaft) teilnehmen und

„Die Landwirtschaft ist nicht nur das große Opfer des Klimawandels, sondern auch einer seiner Haupttreiber. Sie bestreitet weiterhin, dass sie die Situation nicht verbessern wird. Die Umweltauswirkungen des Agrar- und Ernährungssystems, ob es Ihnen gefällt oder nicht, verursachen 37% der gesamten Treibhausgasemissionen „, kommentiert Franco Zecchinato, Präsident

„Der konventionelle Agrarsektor gibt weiterhin nicht zu, dass die mit intensiver Landwirtschaft bewirtschafteten Flächen jetzt erschöpft sind, keine organischen Stoffe mehr vorhanden sind und auf dem Weg zur Sterilität immer größere Dosen chemischer Düngemittel benötigt werden, die ihren ohnehin schon schrecklichen Zustand noch verschlimmern. Auf italienischen Feldern werden pro Jahr mehr als 120.000 Tonnen Pestizide eingesetzt, die heute auch in unkultivierten Lebensräumen rund um Gebirgszüge, in Naturparks und Schutzgebieten, in 67% des Oberflächenwassers und in 34% des Grundwassers in der Poebene, in 70% der Früchte und in 31% des Gemüses vorkommen, die nach offiziellen Analysen auf dem Markt beprobt wurden.

Die Landwirtschaft kann eine neue Herangehensweise an die Umwelt, die Produktionsmethoden und die Beziehungen zu den Verbrauchern und Bürgern nicht länger hinauszögern, bevor es zu spät ist. Unsere ersten vierzig Jahre haben gezeigt, dass die Alternative möglich ist.“

Der Geburtstag der Genossenschaft ist eine hervorragende Gelegenheit, mehr zu erfahren.

Informationen und Reservierungen: WhatsApp 3402218963 — 3357266797
GIORNATA DI AGROECOLOGIA

MATERIALIEN ZUR VERBREITUNG: - 40 JAHRE PRESSEMITTEILUNG - POSTER AM 13. APRIL AUF DER VORDERSEITE - POSTER AM 13. APRIL AUF DER RÜCKSEITE

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