06. 12. 18
06.12.18

La Sloda: Bio-Honig aus den Dolomiten!

La Sloda: Bio-Honig aus den Dolomiten!
Die SLODA Farm befindet sich im Park der Belluneser Dolomiten in einem Tal, das von wunderschönen Bergen umgeben ist, weit entfernt von Industriegebieten oder wichtigen Kommunikationswegen. ...
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06. 12. 18
06.12.18

Chia und Amaranth: glutenfreies Andengetreide!

Chia und Amaranth: glutenfreies Andengetreide!
Black CHIA - BOLIVIEN/PARAGUAY 400 g — BIOSOLIDARITÄT Was ist das? Sie ist mit Salbei verwandt, gehört aber zur Art Salvia hispanica L., produziert eine große, samenreiche Ähre und ist ...
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30. 11. 18
30.11.18

Palästinensische Datteln: Wir unterstützen ethischen Konsum!

Palästinensische Datteln: Wir unterstützen ethischen Konsum!
„Wer Datteln pflanzt, isst keine Datteln“ ist ein altes arabisches Sprichwort, das auf der Tatsache basiert, dass Palmen langsam wachsen und man viele Jahre warten muss, bevor man nennensw...
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23. 11. 18
23.11.18

Der lokale Bio-‚Cren'

Der lokale Bio-‚Cren'
Von einem jungen Bio-Bauernhof in Limena stammt ein einzigartiges Projekt in der Region TriVeneto: der Anbau von Meerrettich und seine Umwandlung in die als „Cren“ bekannte Sauce. Die Farm...
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21. 11. 18
21.11.18

Amazon-Nüsse und rohe Macadamia: fair, nachhaltig, gut!

Amazon-Nüsse und rohe Macadamia: fair, nachhaltig, gut!
Von der Verpflichtung, nachhaltige Lebensmittelketten für die Umwelt und die Arbeiter aufzubauen und zu verbessern, bis hin zur Entdeckung und Förderung neuer BIOLOGISCHER und UNTERSTÜTZENDE...
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