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I nostri soci a El Biologico in Piassa

Domenica 4 Ottobre una bella novità nel contesto della festa mercato El Biologico in Piassa. In piazza Erbe, dove quotidianamente trovate il banchetto della cooperativa, ci saranno cinque soci produttori con gli ortaggi che meglio rappresentano la loro azienda, pronti a spiegare, raccontare e a togliervi qualunque curiosità sul mondo del bio e sulla storia della cooperativa. Ci saranno dunque gli “storici” Michele Borgato (tra i fondatori della coop), Severino Bozzolan (il biodinamico raccontastorie) e Giuseppe Bregolato (per anni al banchetto in piazza delle Erbe, produttore di ortaggi e vino), e i più “recenti” Orazio Tietto (profondo conoscitore e produttore di funghi) e Giovanni Parpagiola (giovane e dinamico, ai piedi dei colli). Avrete la possibilità di acquistare i loro prodotti, ma, occasione più unica che rara, quella di respirare l’aria delle loro aziende agricole e sapere veramente come viene fatta l’agricoltura che si assume le sue responsabilità: quella di lasciare ai ragazzi un terreno migliore di quello trovato.

 

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