Zu Beginn des Frühlings erwarteten wir ein milderes Klima, das es uns ermöglichen würde, den Boden für den Beginn der neuen Saison vorzubereiten.
Wir sammeln die letzten Radieschen (az. Cà Girotto), der neueste Kohl (az. Podere Clara), Lauch (Podere Clara und Traverso), Modena-Kartoffeln (Abbiate), Topinambur (Tognon und Cà Girotto)... kurz gesagt, wir befinden uns in der „unteren Sackgasse“, um es mit Begriffen zu sagen, die Motorfans am Herzen liegen.
Wir sind bereit, Kartoffelknollen zu pflanzen, Erbsen und die allerersten grünen Bohnen, Karotten zu säen (mit denen wir dieses Jahr in drei verschiedenen Unternehmen zu kämpfen versuchen werden), in den Gewächshäusern haben wir Salate, Gurken, die ersten Zucchini verpflanzt...
Wir sind gerade dabei, die Obstpflanzen zu beschneiden und die Hecken zu putzen und dabei das letzte kalte Wetter auszunutzen, auch wenn die Vegetation aufgrund eines absolut nicht kalten Winters schon vorne liegt (auch wenn wir ein paar Spätfröste befürchten).
Es gibt Leute, die ein regnerisches Jahr vorhersagen, diejenigen, die ein trockenes Jahr vorhersagen... wir werden sehen.
In der Zwischenzeit haben wir bereits geplant, bald Hirse (dieses Jahr 2 Hektar aufgeteilt auf La Costigliola und Cà Girotto) und einen Buchweizentest (5.000 Quadratmeter von Boregolato) zu säen, um uns zurückzubringen, was Mais in nun fünfzig Jahren Monokultur vernichtet hat.
