Peruanische Avocado: Die Lieferkette stimmt!

Auf der ständigen Suche nach einer Bestätigung der Nachhaltigkeit der Agrar- und Lebensmittellieferketten, die uns exotische Produkte zurückbringen, hatten wir die Gelegenheit, zwei kleine Produzenten in der Provinz Trujillo in Peru zu besuchen, die dank Fairtrasa unsere Kooperative mit Bio-Avocado beliefern.

Fairtrasa, ein Sozialunternehmen, das kleine lokale Unternehmen unterstützt, ist ein wichtiger Importeur, da wir aufgrund der Warenmengen nicht in der Lage sind, direkt mit lokalen Produzenten zu kommunizieren, die genau von Fairtrasa Peru unterstützt werden, einem von peruanischen Agronomen gegründeten Unternehmen.

Auch dank dieses Besuchs können wir bezeugen, dass es tatsächlich gut und effektiv ist, biologische Produkte zu garantieren, die fair vergütet werden.

Aus dem Interview mit kleinen Bio-Produzenten, die sich hauptsächlich dem Anbau von PALTA, also Avocado, widmen, ging hervor, dass in der Provinz Trujillo https://maps.google.com/?q=-8.507936,-78.660360 die Pflanzen seit mehreren Wochen unter der anhaltenden Dürre leiden. Kleine Produzenten erklären, dass sie nicht von Bewässerungsprojekten profitieren können, die in erster Linie großen Unternehmen dienen, die konventionellen Spargel und Blaubeeren für den Export anbauen!! Dies ist einer der Gründe dafür, dass Verbände kleiner Bio-Avocadoproduzenten sich organisieren und mit Fairtrasa-Agronomen zusammenarbeiten müssen, die Projekte zur „alternativen Bewässerung“ und den Bau von Brunnen durchführen. Die besuchten Produzenten danken den ethischen Verbrauchern, die aus der Ferne einheimische Produkte unterstützen und einen fairen Preis garantieren!

Trotz Perus ethnischem und agrarökologischem Reichtum löst der Boom der agroindustriellen Produktion und Exporte nicht die Ungleichheiten und den Hunger (Nationales Statistikamt, INEI). 2017 waren 12,9% der Kinder unter fünf Jahren von chronischer Mangelernährung betroffen, mehr in ländlichen Gebieten (Unterernährung 25% und Anämie über 50%) als in städtischen Gebieten (8%), und die höchste Rate ist bei Kindern mit Müttern ohne Bildung oder Grundschulbildung (27,6%) und bei Kindern unter drei Jahren (13,6%) zu verzeichnen (13,6%) 6%) (http://m.inei.gob.pe).
Tatsächlich prangern die Verbände der Biobauern (ANPE) an, dass technisierte Landwirtschaft und Exporte nicht zur Eingliederung der Arbeitskräfte in ländlichen Gebieten führen oder den peruanischen Verbrauchern den Zugang zu gesunden Lebensmitteln garantieren, im Gegenteil, sie führen zu Umweltkonflikten und zur Erosion der Agrobiodiversität. Dank des Engagements vieler nationaler und regionaler Organisationen nehmen die sozialen Auswirkungen der ökologischen Landwirtschaft jedoch exponentiell zu: Sie erreicht viele Kleinbauern (32.600 Erzeugermitglieder, die sich an das partizipative Garantiesystem halten) und der nationale Markt wächst (mehr als 800 Geschäfte mit Bioprodukten) http://agraria.pe/noticias/anpe-peru-ha-logrado-poner-en-la-agenda-nacional-la-importan-16737.