El Tamiso zu el biologico in Piassa!

Die Feierlichkeiten zum vierzigsten Geburtstag der Genossenschaft gehen weiter: Dieses Mal werden wir Gäste der el biologico -Marktparty in Piassa sein, einer historischen Veranstaltung, bei der Produkte aus biologischem Anbau zusammen mit Handwerkskunst und der Welt der Verbände angeboten werden.
Die Genossenschaft auf der Piazza dei Frutti wird eine bedeutende Präsenz haben. Hier können Sie die Geheimnisse des synergistischen Gartens entdecken und die Reise der Genossenschaft anhand einer Fotoausstellung nacherleben, die ihre Entwicklung im Laufe der Jahre dokumentiert. Den ganzen Tag über werden spannende Workshops für Groß und Klein geboten: von der Schreinerei bis zum Bienenwachs, vom „Gemüsegarten in einer Kiste“ bis hin zu animierten Lesungen.
Auf der Piazza delle Erbe wird unser Bankett festlich mit frischen und verarbeiteten Produkten der Kooperative geschmückt. Um 11 Uhr stehen alle am Herd, zusammen mit Eleonora und Lisa, sehr geschickten Händen, die vier Kürbisrezepte für eine echte Kochshow mit dem Titel „Mehr Salz im Kürbis“ erzählen!
Ebenfalls wichtig ist unsere Intervention im Rahmen des Programms der renommierten „Fair of Words“: Um 10.30 Uhr findet im Paladin-Saal des Palazzo Moroni die Präsentation des Buches „Lasst uns die Erde von Maschinen befreien“ statt. Ein Buch, das gemeinsam von einigen Mitgliedern der französischen Genossenschaft „Atelier Paysan“ verfasst wurde, einer Selbstbaugenossenschaft, die Landwirte beim autonomen Entwurf und Prototyping von Maschinen und Bauwerkzeugen unterstützt, die an die Bedürfnisse der Agrarökologie und insbesondere des ökologischen Landbaus angepasst sind. Das Buch wurde von Eva Rigonat, Susanna Fiorini und Giannozzo Pucci übersetzt, die bei der Präsentation sprechen werden.

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