Wir sind eine Genossenschaft landwirtschaftlicher Produzenten, die seit Anfang der 80er Jahre ausschließlich ökologischen Landbau betreiben.
„El Tamiso“ in Padua, „das Sieb“ auf Italienisch, ist das Küchenwerkzeug, das Mehle sieben kann. Ein Instrument, das für die Philosophie der Genossenschaft steht. Sie wurde entwickelt, um die guten Ideen zu „filtern“, auf denen sie ihr Geschäft aufbauen kann.
Und das bietet auch heute noch Lebensmittel und Werte an, die auf der Grundlage des Respekts vor der Umwelt, den Traditionen sowie den lokalen und kulturellen Besonderheiten „ausgewählt“ wurden. Es ist daher zum Symbol dieser kontinuierlichen Aufmerksamkeit für die Qualität, für Lebensmittel wie für das Leben geworden.
Die Aktivität
Unser Hauptzweck ist die Organisation der Produktion und des Verkaufs der Produkte unserer Mitglieder. Wir verkaufen auch Bio-Produkte von verschiedenen anderen Nichtmitgliedern in ganz Italien, mit denen wir im Laufe der Jahre vertrauensvolle Beziehungen aufgebaut haben. Dies ermöglicht es uns, das ganze Jahr über eine zufriedenstellende Produktpalette zu haben und so das Beste aus den Produkten unserer Mitglieder herauszuholen. Wir bieten auch technische Unterstützung und bieten Schulungen, Informationen und Direktwerbung für Verbraucher an.
Die Methode
Die Wahl der Methode des ökologischen Landbaus, die wir fördern und verbreiten, ist vor allem eine kulturelle Entscheidung, die von dem Wunsch bestimmt wird, wirtschaftliche und produktive Modelle zum Ausdruck zu bringen, die sich in Respekt vor der Arbeit der Landwirte und dem von ihnen bewirtschafteten Land niederschlagen.
Der Ort
Eine direkte Folge dieser Absichten ist die Verbesserung der lokalen Bioprodukte (37 der rund 50 Mitglieder stammen aus Venetien), ihre historische und soziale Verbindung mit dem Gebiet unter Berücksichtigung der Saisonalität und der Ausrichtung der einzelnen Produktionsgebiete. Dies gilt insbesondere für die Zusammenarbeit mit den Einkaufsgruppen von G.A.S. Solidarity, die stets auf die Prinzipien der Saisonalität, Herkunft und Qualität der angebotenen Produkte geachtet haben.
Zertifizierung
Wir beschäftigen uns ausschließlich mit Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Qualität
Die Qualität des Angebots geht Hand in Hand mit der Ernsthaftigkeit der Unternehmen, mit denen wir zusammenarbeiten.
Geschwindigkeit
Die Geschwindigkeit des Dienstes ist für uns ein grundlegendes Vorrecht. Die Bestellung wird am nächsten Tag übernommen und bearbeitet.
Frische
Der Produktrotationsindex ist sehr hoch und garantiert dem Verbraucher Frische.
Unsere Philosophie
Lebensstil/Wahl
Die Kooperative El Tamiso für ökologischen Landbau wurde im Mai 1984 gegründet, als eine Gruppe von Produzenten und Landtechnikern versuchte, eine wirtschaftliche Realität aufzubauen, die auf gegenseitigen Beziehungen und ökologischer Nachhaltigkeit basiert und sich stark vom vorherrschenden Wirtschaftsmodell unterscheidet. Diese Art von Ansatz setzt sich bis heute fort und ist angesichts der Herausforderungen, vor die uns der Klimawandel stellt, aktueller denn je.
Netzwerk von Menschen und Projekten El Tamiso ist eine Verflechtung von Menschen, die sich zum Ziel gesetzt haben, Projekte zu verwirklichen, die ökologische Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt und der menschlichen Arbeit als Horizont haben.
Betreten Sie die El Tamiso -Welt Sind Sie ein Landwirt, der die biologische Methode praktiziert, und möchten Sie Ihrer Produktion den richtigen Wert verleihen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
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