INHALTSSTOFFE
n.2 Salattomaten, 200 gr. gekochte Kichererbsen, ein Bündel aromatischer Kräuter (Rosmarin, Basilikum, Petersilie), n. 3 Esslöffel Olivenöl, Salz.
VERFAHREN
Tomaten in Scheiben schneiden, aromatische Kräuter fein hacken und mit Salz und Öl das Pesto formen. Die Kichererbsen mit dem Pesto würzen und mit den Tomaten vermischen.
