INHALTSSTOFFE
ein Zichorienherz, ein Fenchel, eine Orange, ein paar Zwiebelscheiben, Salz, extra Olivenöl.
VERFAHREN
Nachdem Sie das Gemüse gewaschen und getrocknet haben, schneiden Sie es ab und legen Sie es auf den Teller. Die Orange schälen und in Scheiben schneiden, das Gemüse darauf legen. Mit der Zwiebel bestreuen und mit Salz und Öl würzen.
